主要负责后厨工作

烧烤熟手师傅（兼基础后厨统筹） 薪资：8000-10000 福利：包吃住，每月固定休 3 天（与其他烧烤师傅错峰调休） 上班时间：16:30 - 凌晨 03:00 岗位定位：核心是资深烧烤师傅，主力负责烤串出品、腌料配方、备货库存、成本损耗管控，仅需简单协调后厨分工。 一、任职要求 ### 硬性经验标准 3年以上烧烤店独立上手烤串经验，有烧烤酒馆、中型烧烤门店工作经历优先；精通各类肉串、海鲜、素菜全套腌制、穿串、炭火烤制工艺，能独立全天顶班烤串，熟练掌握秘制腌料调配。 ### 必备核心能力 1. 成本与库存思维：会盘库、核算菜品毛利，能自主把控备货量、减少食材损耗； 2. 出品把控能力：稳定把控火候、口味，高峰期可快速分流订单，处理出餐慢、菜品出错等突发问题； 3. 食品安全意识：重视后厨卫生、食材存放规范，能自主完成每日卫生自查。 二、核心日常工作 1. **烧烤出品全权把控，高峰期主力烤制出品** 精通牛羊肉、海鲜、素菜全品类串品腌制、穿串、火候把控，熟练使用门店全套腌料、撒料配方；全程盯出品标准，统一口味、卖相、熟度，杜绝咸淡不一、烤焦、不熟问题；保障出餐速度，减少退菜、客诉。 2. **每日备货、库存盘点，精细化控成本、降损耗** 每日根据昨日销量、客流预估精准规划备货量，自主完成食材清点、库存盘点；核算各类串品成本、毛利率，合理利用食材边角料，严控食材浪费、临期食材丢弃；对接供应商核对每日进货数量、品质，每月复盘食材损耗数据，落地实用省钱方案，完成门店毛利目标。 3. **后厨卫生与食品安全自查，规避客诉与处罚** 严格落实食材分类存放、生熟分开，烤炉、夹子、签子、操作台每日清洁消杀；每日检查食材保质期、冷藏冷冻设备温度，常态化自查后厨卫生、操作规范，杜绝食材变质、交叉污染引发差评与监管处罚。 4. **新品研发+菜单优化，提升门店营收利润** 结合季节、客群饮食习惯、当下流行口味自主研发烧烤新品；区分引流走量菜品、高毛利盈利串品，优化菜单菜品搭配，贴合顾客消费喜好，拉高门店整体营业额与利润。 5. **简单协调后厨分工，配合门店处理客情反馈** 高峰期简单分配切配、配菜、出单岗位基础分工，灵活调配人手保证出餐；对接店长查看线上顾客菜品差评，及时调整腌制、烤制标准；同步每日食材缺货情况，配合门店完成菜品标准化、后厨整改等基础工作，沟通高效不拖沓。

广州番禺市桥火锅店招聘烧烤学徒一名。要求性格开朗，吃苦耐劳，服从工作安排。上班时间为下午4:30至凌晨3点，月休3天。工作轻松，每月工资4000-4500元，包吃，不包住但每月补贴400元（可帮忙联系附近租房）。

工地烧烤

下午四点到下班

烧烤店招聘服务员、烧烤学徒、烧烤中工。工作地址位于广州市番禺区员岗村。有意者请联系，电话请在下午3点后拨打。

广州招烧烤师傅一名，（半桶水勿扰，浪费大家时间）月休一天！7500至8000看能力拿工资！包吃包住

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握各类炭火/电烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.根据客流和订单需求灵活调整出品节奏，配合门店完成高峰时段出餐任务 4. 保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 5. 参与新品研发试烤，提出口味优化建议，协助提升顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有烧烤制作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全意识，能适应高温、快节奏工作环境 3. 动手能力强，注重细节，对火候、调味有良好把控力 4. 学历不限，身体健康，无传染性疾病 5.服从安排，具备团队协作精神和责任心

多年东北烧烤经验，吃苦耐劳、体谅老板的不容易，一起同心协力做好烧烤工作

后厨切肉，切菜，做员工餐

广州市天河区招工地小工/杂工

广东省广州市番禺区大龙街道长沙路87号广州番禺招防水师傅3-4名，400一天，8小时，有5-6天事做，人走帐清

中大拉货发货

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新厂新能源芜湖包吃住 年龄16-54岁不限经验， 320一天工作轻松，人走账清 非流水线！！！ 点击屏幕下方【免费聊】优先录用！！！

西站招聘烤肉师傅一名，打杂一名，服务员数名，配菜一名，洗碗工一名联系电话

招聘烧烤师傅，或者整体团队合作，面积370平方，位置好，

差一个烧烤师傅1个，烤工1个，电话

灞桥区招聘烧烤师傅一名，工作地点在许王村1587号，可配摊位。薪资面议。

招聘烧烤师傅一名要求干净利落手把好不用带料工资6000上午11点半到12点，电话

主要是做烤鱼，炒米粉，小炒等，技术要求不高，工资待遇可以谈5000起休四天

米仓食堂商场内日式休闲餐厅，本次招聘位置为广州海珠区琶洲保利广场（地铁万胜围站）目前有50+家店，分布广州，深圳，佛山，惠州，l上海，成都，天津等城市，主营日式休闲餐，产品有锅物，饭食、小吃，沙拉等，欢迎意向从事餐饮的小伙伴加入~ 岗位说明 1、后厨:按岗位标准:备料，出餐，岗位清洁; 2、前厅:按岗位标准:传菜，礼貌服务，岗位清洁; 3、工作时间:弹性排班，多劳多得，一般最早8:00，最晚22:30商场打烊。 岗位要求 1、有效期内本地城市健康证; 2、热爱餐饮行业，为人真诚，有责任心，工作认真; 3、服从直接上级的工作安排。 4、有肯德基、麦当劳经验者优先. 福利待遇 法定节日上班享3薪，带薪年假5天，员工折扣，免费工服，节假日福利，丰富的员工活动和奖励机制。 晋升空间 后厨/服务员一训练员一值班主管等高级岗位。岗位职责: 1.负责米仓食堂的厨师工作，包括食材准备、烹饪等 2.确保食品安全和卫生，提供高质量的餐饮服务 3.与团队成员合作，确保食堂运营的顺畅 任职要求: 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧 2.注重团队合作，能够与同事协作完成工作 3.有责任心，能够按时完成上级交给的任务.

厨工或配餐员，招聘2人，税前工资4400元，每周休一天，国家法定节假日三工，年龄30至45之间，能吃苦耐劳，不包吃，需个人缴纳50元餐费，语言能力流畅

园区饭堂招厨师1名（做称重自助餐）；做自助餐。工作地点在广州增城，工资7500，节假日，周末下午有休息。半桶水勿扰️️️

单位食堂，200 人用餐， 双休、法定节假日，主要负责洗碗洗菜拖地等工作，通岗通力合作。切配能力强优先， 55 岁以下， 有食堂经验者优先考虑。

兼职洗碗工，每天6点到10点，4个小时

在白云区岗贝路189号上班， 不包住，包工作餐， 要求厨房杂工工作经验， 有早晚班， 工资3000-6000

有工作经验优先，来了就可以上手优先，广东的潮汕优先

广州市番禺区化龙镇宝立食堂招夜班小炒师傅一名！上班时间下午四点到晚上四点！工资8500月—9000月！包吃包住！！招后厨工作人员！男女不限！年龄50岁以上30岁以上！工资5000月！月休一天！一天不休就是5200月！算上加班费不月休到月底拿到5800月！包吃包住！不扣水电费！上班时间早上八点到晚上八点！（云贵川！北方人优先）有意者打电话或者加微信聊！

招聘项目部食堂帮厨，年龄53岁以下，要求:能熟练切配，老实本分，易沟通，服从管理。月薪4800元，包吃住 注：面试电话联系