
厨师1-2人
长寿招聘厨师一名。工作地点位于重庆市。薪资待遇面议。提供良好的工作环境与发展空间。主要负责菜品研发与制作、把控食材质量与卫生标准,确保出品口味稳定、色香味俱佳。需熟悉川菜或地方特色菜系,具备扎实的基本功和创新意识,能独立完成日常菜品制作及突发情况应对。招聘方提供良好的团队氛围,重视员工成长与职业发展。有意者请来电咨询。
厨师
地址,长寿阳光世纪城,招聘半墩半炉厨师1位工资6000,感觉能胜任后+奖金大概7000没问题,月休息2天,技术要求不用太高,不懂大家可以共同探讨。要求有责任心,能吃苦耐劳,尽职尽责年龄在,40岁--55岁姓,孙[抱拳]电话,非诚勿扰,[抱拳]各位师兄[抱拳]。有身边的朋友做厨师的麻烦给介绍一位
招聘大锅菜厨师
7000-8000元/月
厨师包住包吃月结
上下班时间:两头班,早上8点到12:30夜里19点到1点
月休2天
工作内容:炒大锅菜500人左右
薪资待遇:7-8k包吃住
需精通重庆本地菜或者川菜
中餐厨师
5000-6000元/月
中餐包吃社保包住1-2人月结全职工程项目厨师白案+红案川菜北方菜也会点
一、负责职工餐厅食材的验收,确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房,预防食物中毒现象发生。
二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。
三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。
四、主动平衡食堂食材库存,及时向食堂管理员提供食材采购信息,以免食材缺失影响职工伙食质量。
五、讲究个人卫生,做好厨房和餐厅的日常保洁工作,按照《食品卫生法》的要求规范操作,厨房餐厅做到窗明几净,一尘不染,餐具清洁定期消毒。
六、注意厨房用气用电安全,下班后锁门关窗,检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。
工作内容:负责20-30人(管理人员)的职工餐,每周单休,法定节假日休息。
工资:5000以上,买五险一金
工作要求:55岁以下,50岁以下,会做包子、馒头、烙饼、面条等
炒菜方面:川菜、北方菜都会做点
餐食:做3餐,早饭:包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐:2荤菜+2素菜,一个汤。
最好是干过这种工程项目食堂的厨师!谢谢
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
长寿区[庆祝]长寿联恒年龄放宽至50岁!目前长白班!新厂管理不严,发展空间大!宿舍3人间!
4500-7500元/月
行车工行吊月结
[庆祝]长寿联恒年龄放宽至50岁!目前长白班!新厂管理不严,发展空间大!宿舍3人间!岗位:行车工、业务员1、行车工,有证有行车相关工作经验优先,18-50岁,眼睛未近视工资:综合月薪4500-7500,包吃!住100每月2、业务员(先发简历),23-30岁,头脑灵活机灵,有汽车板块销售经验最好,从事其它行业销售优秀的也可以工资:薪资可谈,前期4000-5000左右,后期根据业务量,住100每月接人:邹老师下午13:30定位:重庆联恒汽车部件有限公司招聘费:打卡大于10天800+vip含税,,
厨师1-2人
招聘:湘菜尾锅一名:要求:有上进心责任心,能服从管理,工资面议。地址:铜仁碧江区川铜稻湘私房菜,联系电话:。刘师傅。
黔东南凯里市需要一位做本地口味私房菜的厨师!工资8000-9000.杨总,葛师介绍。有想法
8000-9000元/月
厨师1-2人月结
凯里需要一位做凯里本地口味私房菜的厨师!工资8000-9000.杨总,葛师介绍。有想法的自己电话联系,
上什
找个长寿本地长期稳定的头炉,能领事独当一面的人才,工资面谈能力说话!主要是做宴席,接待江湖菜,要试菜,有兴趣私聊,电话,混子耍娃勿扰,平台[抱拳]
剁鱼工1-2人
长寿区侠客行水产招聘杀鱼师傅两位,处理各类水产海鲜,理货,接待顾客,会骑车送货联系电话,薪资待遇详谈地址:阳光世纪城东门侠客行水产
墩子1-2人
招聘墩子1名,工作地点在重庆长寿,薪资待遇面议。有意者请电话详谈。该招聘信息有效期为3天,用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人。
杀鱼工
4000-5000元/月
剁鱼工包住包吃1-2人月结全职杀鱼杀蛙工
岗位职责
1. 负责高效完成鱼(蛙)宰杀工作,保证出品质量
2. 协助处理宰杀后的食材,做好清洁卫生工作
3. 负责宰杀区域工具、设备的维护与管理
任职要求
1. 初中以上学历,有杀鱼(蛙)工作经验优先
2. 具备良好的动手能力和速度,能承受一定工作强度
3. 熟悉宰杀流程,注重食品安全与卫生
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供长寿区米其林厨师招聘在线招聘信息,主要招聘长寿中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。