岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极协作后厨团队完成日常运营任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需热爱餐饮行业） 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及厨房安全操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 5. 学历不限，身体健康，无不良从业记录

长寿湖岛上的农家乐，主要中餐加做鱼，

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.精通鱼类食材的处理、腌制、烹调及火候掌控，能独立完成各类鱼肴制作 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程与标准化操作 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 5.配合厨师长完成日常备料、打荷及收尾工作 任职要求： 1. 具备中餐烹饪经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 熟练掌握鱼类宰杀、去腥、刀工及多种烹法（蒸、烧、炖、煎、炸等） 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱烹饪事业，有上进心和学习意愿

长寿凯谊世纪广场招聘烤鸭师傅5000，月休四天，节假日多一天，后厨管理人员5千，联系电话

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岗位职责： 1. 负责医院食堂一日三餐日常菜品烹饪，兼顾普通职工餐、患者餐，注重清淡营养、软烂适口，适配病患饮食需求。 2. 严格遵守食品安全法、食堂卫生管理制度，落实生熟分开、餐具消毒，做好厨房区域清洁、消杀，保持后厨环境卫生。 3. 配合食堂负责人拟定每周食谱，节约食材、控制菜品成本，减少食材浪费。 4. 做好厨具、设备日常清洗维护，发现设备异常及时上报。 5. 服从食堂排班安排，按时出餐，配合完成就餐相关保障工作。 任职要求： 1. 持有有效健康证，有食堂、医院或者养老院团餐厨师经验优先。 2. 熟悉大锅菜制作，了解基础膳食营养知识，口味清淡，会做软烂餐食优先。 3. 讲究卫生，责任心强，遵守食堂各项规章制度，吃苦耐劳。 4. 无不良嗜好，服从管理。

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岗位职责： 1.负责川菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守操作规范与消防安全制度，维护后厨整洁与设备正常使用 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作时间，吃苦耐劳，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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