1.独立完成牛胸、猪肩、牛肋排等美式低温果木慢烤全流程：肉品修整、卤水腌制、Rub干擦、炉温管控、果木投放、烟气控制、温度平台期处置、出炉Rest静置、切片出品。 2.严格执行门店SOP，填写每日设备点检、上炉登记表、班次巡检交接日志，每班交接必须书面签字，保证出品稳定统一。 3.烟熏炉日常点检、清洁、维护；管控木柴、肉类、腌料库存，提交每日备货需求。 4.配合店长完成成品品鉴，主动反馈风味、炉温问题，共同优化标准；后续将成熟工艺、配比归档门店。 班次说明：采用早晚分班制，无需单人连续值守12小时；早班需凌晨到店上炉，周末/节假日轮班。 任职要求（重点，用来筛掉外行） 1.必须拥有美式果木烟熏慢烤实操经验，熟悉8–16小时低温焖烤逻辑；能清晰说出炉膛标准温度、目标肉芯温度、Smoke Ring、温度平台期、苦烟成因与处理方式。 2.了解橡木/苹果木/胡桃木搭配，熟练调节风门控制烟气，会使用食品探针测温。 3.有健康证，遵守食品安全规范，细心、有责任心，愿意完整填写巡检、交接单据。 可以接受早班（凌晨4点左右到店），能配合门店建立标准化操作流程。 无美式烟熏经验、只会普通炭火烧烤请勿投递。

工地食堂条件艰苦，无休，有事可以请假，从不拖欠工资，老板事少。 负责食堂切菜和餐食售卖，打扫食堂卫生， 要能吃苦耐劳的，手脚麻利，有工地食堂工作经验，事少无不良嗜好，不喝酒优先，58岁以下

上 5 点半下 12 点 主要工作烙烧饼

快餐店面点制作兼顾其他卫生工作

1. 制作单位食堂中式早餐面点。 2.配合团队工作。 有3年以上相关工作经验，精通面点制作，注重食品安全和卫生，具备良好的团队协作能力的面点师，我们期待您的加入！

岗位职责： 1.负责厨房区域的清洁卫生，包括地面、操作台、设备及餐具的清洗与消毒 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配辅助等基础工作 3. 按要求分类整理食材、调料及厨具，保持后厨环境整洁有序 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾工作，保障厨房高效运转 5. 严格遵守食品安全规范及操作安全制度，杜绝卫生与安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2.无不良健康记录，持有效健康证上岗 3.具备基本沟通能力与团队协作意识 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康，服从管理

招聘打杂/杂工，负责打餐工作。薪资为4000到4500，每月休息3天，提供食宿。

帮助厨师完成配菜工作及餐厅卫生

岗位名称： 后厨杂工/后厨帮工（有经验者优先） 1.工作内容：配合厨师完成各类食材初加工，包含蔬菜择洗、浸泡、切配辅助、食材解冻、分类整理、干货泡发等工作，严格按照食材处理标准操作，杜绝食材浪费、变质问题。配合厨师出餐辅助，餐高峰期全力配合团队高效作业，保障出餐速度；每日下班前完成后厨全面收尾！ 2.工作时长： 早晨9：30—21：30！月休2天 3.年龄要求：18-55周岁，身体健康、无传染病、无皮肤病，持有有效健康证（无证件者可入职后限期补办 4. 基础薪资：月薪3000底薪加奖金，每月准时固定发薪，不拖欠、不压薪；提升空间大！

岗位职责： 1.负责厨房食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜及餐后收尾任务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序 4.按要求分类存放食材及物料，杜绝浪费和交叉污染 5. 配合团队完成日常运营支持及其他临时性工作任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 3. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.遵守劳动纪律，服从工作安排，注重个人卫生与职业形象 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

明天来一位中工，活在南开区，有时间联系

白班8-5点南开区云阳西里照顾两个老人能自理，但是腿不好，有时候扶着下楼轮着轮椅溜溜弯，需要做饭做卫生，买菜等，阿姨饭自带。要求阿姨有耐心的，脾气好一些的。工资5000单休，联系电话同

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西餐学徒负责餐具、厨具清洗、消、归类摆放，保持后厨整洁，协助后厨备菜、洗菜、摘菜，完成简单食材处理。

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