1.独立完成牛胸、猪肩、牛肋排等美式低温果木慢烤全流程：肉品修整、卤水腌制、Rub干擦、炉温管控、果木投放、烟气控制、温度平台期处置、出炉Rest静置、切片出品。 2.严格执行门店SOP，填写每日设备点检、上炉登记表、班次巡检交接日志，每班交接必须书面签字，保证出品稳定统一。 3.烟熏炉日常点检、清洁、维护；管控木柴、肉类、腌料库存，提交每日备货需求。 4.配合店长完成成品品鉴，主动反馈风味、炉温问题，共同优化标准；后续将成熟工艺、配比归档门店。 班次说明：采用早晚分班制，无需单人连续值守12小时；早班需凌晨到店上炉，周末/节假日轮班。 任职要求（重点，用来筛掉外行） 1.必须拥有美式果木烟熏慢烤实操经验，熟悉8–16小时低温焖烤逻辑；能清晰说出炉膛标准温度、目标肉芯温度、Smoke Ring、温度平台期、苦烟成因与处理方式。 2.了解橡木/苹果木/胡桃木搭配，熟练调节风门控制烟气，会使用食品探针测温。 3.有健康证，遵守食品安全规范，细心、有责任心，愿意完整填写巡检、交接单据。 可以接受早班（凌晨4点左右到店），能配合门店建立标准化操作流程。 无美式烟熏经验、只会普通炭火烧烤请勿投递。

招一个湖北厨师，擅长做鱼，龙虾和家常火锅。月休2天，包吃住。明厨，出餐速度快，菜品稳定。有真功夫底薪1W起！详情电话：。

天津嘉里汇招厨师，用机器人炒菜，活儿不累，早八晚八，月入6500，50岁以内，服务员男女不限，45岁以内，7.00-14.00，17.00-21.30,月入4600，洗碗工10.30-21.30,月入4600，以上岗位包吃，做六休一，加班18.6元每小时

酒店公寓，中餐炒锅，工作流程简单，每周休一天，每日工作8小时，工资7000起，制作两餐。

原也面包招聘裱花师2人1.岗位要求：男女不限，22-35岁，具备扎实的裱花基础，能熟练地进行蛋糕装饰和造型设计。2.薪资待遇：转正底薪3800元+提成联系方式:，V:同号地址：贵州省兴义市桔康路天宸一品商铺π·原也面包

对接牛排，意面，沙拉菜，鸡翅，小吃制作

主做大排档，海鲜小炒，简单凉拌菜

会炒川菜或粤菜

做事认真 吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐传统烹饪技法及常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作要点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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