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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2. 严格把控火候与时间，熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作 3. 维护烧烤区域卫生与设备清洁，落实食品安全与操作规范 4. 配合门店运营需求，参与新品研发试烤及高峰期出品提速 5. 做好物料盘点与损耗控制，及时反馈原料使用情况 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌经验者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制要点 3. 吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备较强责任心 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作意识 5. 无犯罪记录，持有有效健康证

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