一、岗位职责 1、独立负责门店早餐白案全套工作，包含和面、老面发面、揉面、成型、调馅、蒸制、出餐等工作。 2、主营产品：小笼包、老面馒头及各类常规早餐面点制作，保证口味正宗、品相统一、口感稳定。 3、合理筹备每日食材，控制用料成本，杜绝浪费，保障高峰期正常、快速出餐。 4、负责白案区域操作台、工具、设备的清洁、整理与日常消毒，保持后厨卫生整洁。 5、严格遵守食品安全操作规范，爱护设备，服从门店管理制度。 二、任职要求 1、具备多年早餐白案实操经验，熟练传统老面发酵工艺，无需速成粉、半成品替代，技术成熟稳定。 2、精通小笼包、老面馒头制作，手艺扎实，可独立全套操作，无需帮带。 3、做事勤快、手脚麻利，能适应早餐早班工作节奏，能长期稳定从业者优先。 4、身体健康，持有有效健康证，无不良从业习惯，责任心强、踏实肯干。 5、新手、学徒、只会速成面点者请勿应聘。 薪资福利 1、薪资待遇：5000–8000元/月（手艺优秀可面议高薪） 2、工作稳定、客源稳定、长期岗位稳定。 3、工作环境整洁，氛围轻松，节日福利，待遇从优。 4、表现优秀者可逐年加薪，长期合作优先。 应聘方式 有意者可直接电话联系，可预约到店试岗面谈。 联系电话：

重庆餐饮培训学校招聘面点师一名，地点在渝中区肖家湾，要求人品端正，形象良好，沟通能力不错。最好会做老面包子。主要工作内容是对来学校学习的学员进行实操教学，待遇从优，技术实力越好待遇越高，买社保，月休4天，正常工作时间上班，不起早不熬夜，包吃。有意者直接加微信或者电话。

中式快餐店招长期工炒菜师傅，年龄45岁以下，薪资6000-7000，看手艺月休四天

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

任职资格: 1、负责包子的制作、成型、蒸制、打杂工作 3、年龄25-45岁，身体健康 4、对工作认真负责;热爱本职工作，为人踏实，积极肯干。 上班时间:周一到周天:早上4点到中午12点，包吃两餐

月四天调休（国家大型节假日补休） 老板开店快，晋升机会大 有标准sop 上手难度低

岗位职责： 1.负责挑面，辣椒油。 2. 严格把控食材质量与操作卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3.按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰时段供应效率 4. 协助管理面点间物料使用与损耗，做好日常清洁与设备维护工作 5.遵守食品安全法规及门店操作规范，参与相关培训与考核 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 具备基础面点理论知识和实操能力，能独立完成常规品种制作 3. 学历不限，身体健康，持有有效健康证 4.工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识与团队协作精神 5. 服从排班安排，适应餐饮行业工作时间

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

梁平妇幼保健院食堂招聘 [爱心]白案师傅1名，5k—5.2k+绩效奖（可买社保）到手大约5500左右 （上午4：00-15:00可根据情况调班）独立完成 以上岗位月休6个半天，包吃住。每月10号发工资，福利待遇:工龄工资、节日假等福利，工作地址:梁平妇幼保健院新城区院内食堂，联系人：龙老师微信

招聘厨师

重庆忠县需要招挖机带班师傅2名

重庆市忠县招架子工

重庆市忠县招开挖/支护，专业长期挖铁塔基础，浇筑，自带水磨钻工人12名60岁以下，50岁以下能吃苦耐劳，包工

重庆市忠县招水工

忠县城区附近 安装70多米围墙滚刺网

食堂招烙油饼大姐一名全天班，工资面议，年龄五十岁左右，广安家园北门对过，电话

招聘面点副手一名5500元

巴彦淖尔市临河区馒头厂诚聘一位带班师傅（长期的），白案师傅，面点熟练工都行，有长期工作意向的普通工人也可以学习熟练后上岗，上班时间是下午4点半到12点工资4500，长期小时工，上班时间晚7点到11点，熟练工每小时20元联系电话

鞍山铁东招聘面点中工一名5000，面点小工一名4000.9点到8点，好朋友[合十][合十][合十]

【削面师傅招聘】因门店运营需要，现急招下午班削面师傅若干名，工作地点位于山西省大同市。主要负责餐品制作中的削面环节，确保面食口感劲道、外形美观，配合后厨团队完成日常出品任务。岗位要求身体健康，具备基本的面食制作技能，有相关经验者优先考虑。薪资面议，根据技术能力和工作效率定薪，待遇优厚。有意者请联系：，非诚勿扰。

快餐店招聘后厨杂工2名。要求身心健康，视力良好（需在电脑板上点餐），有较强责任心，能与同事和睦相处。主要工作内容包括烤饭、洗切菜、配菜、点餐等。薪资福利：一日三餐在店内就餐，业绩好有提成，工龄工资每年100元。工作时间：早9点至晚9点，中间休息2小时，月休2天。工作地址：重庆市忠县忠州街道环城路56号附53号。

大排档厨师，熟悉重庆江湖菜，盐帮菜制作，出品稳定，爱干净，无不良嗜好，50岁以下。

忠县红星广场一烧烤店现招聘烧烤师傅和服务员数名，有工作经验者优先考虑，非诚勿扰。有意者请联系周总：期待加入

保洁兼做饭阿姨身体健康，爱干净，做事勤快细致，手脚麻利，会做家常饭菜薪资福利:2500元/月，月休4天，包食宿、买五险招工人数:1名优先录用：行业经验人员、建卡贫困户、登记失业4050人员、党员、退伍军人工作地址:忠县乌杨工业园区金山大道12号

招聘:蒸菜师傅一名:工资面议，月休四天，地址:忠县

忠县万达招师傅一名，活简单

这个月25、26，忠县滨江路醉桃园餐馆需要一个墩子帮工重庆重庆

保洁兼做饭阿姨身体健康，爱干净，做事勤快细致，手脚麻利，会做家常饭菜薪资福利:2500元/月，月休4天，包食宿、买五险招工人数:1名优先录用：行业经验人员、建卡贫困户、登记失业4050人员、党员、退伍军人工作地址:忠县乌杨工业园区金山大道12号

忠县家常菜招聘厨师一名，半墩半炉也可以，工资面议有意者请联系

白案帮厨 要求：男女不限，手脚勤快，干净利落，有较强的学习能力，负责馒头、包子等面点的制作与出品，操作规范，确保食品安全，无需炒料，无需负责其他复杂烹饪工作，工作内容单一轻松 【职位要求】 · 熟悉馒头、包子制作优先 · 不限学历，年龄不限 薪资：3000元/月 + 提成 上班地点：江北区加州城市花园 工作时间： 周一到周五上班，周末双休。法定节假日休息。 每日工作时间： 8:00-18:00（早八晚六，规律作息） 联系人：周女士（） 其他信息可面谈沟通。