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管理与菜品质量控制‌ ‌标准化操作‌：负责制定菜品制作标准，确保每道菜品的口味、分量及烹饪流程符合酒店要求，同时注重菜品的创新与优化。‌‌‌‌ 1：‌技术指导‌：需具备高超的烹饪技艺，能独立完成复杂菜品的制作，并指导团队提升技艺水平。‌‌ 2‌：‌成本控制与原料管理‌ ‌原料采购与库存管理‌：根据菜单需求制定采购计划，合理控制食材消耗，避免浪费。‌‌‌‌ 3:‌成本核算‌：定期盘点库存并分析成本结构，优化原料使用效率。‌ 4:‌团队管理与协调‌ ‌人员调度‌：根据厨房运营需求安排员工班次，监督下属工作表现，及时解决现场问题。‌‌ 5:‌培训与激励‌：组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，同时关注员工心态变化，营造积极的工作氛围。‌‌ 6:‌核心要求‌：需持有健康证明，具备至少2年以上酒店厨房工作经验；熟悉食品营养学及厨房设备操作；具备强烈的责任心和创新能力。‌‌

下午虹口需要熟手顶班师傅一名，工价200.有需要的联系

1.无需经验技术含量，入职前需要接受培训（带薪培训） 2.主要做黄山菜饭 3.学历无要求

上海市虹口区万泰广场。烧烤店招聘。招聘厨师1名。9500-10000。会做烤鱼和铜锅涮肉。招聘东北烧烤师傅2名工资1万起联系电话。

本帮菜为主，职龄在年以上，要求老实本分，勤快，月休4天，宿舍200米，居民住房配套齐全，节假日有休息和补贴！

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品及时性 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川、粤、淮扬等）者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，具备较强责任心与团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

招炉台一名薪资8000左右元｛安徽菜｝月休4天，包食宿。联系电话：。地址：虹口区凯德龙之梦

招聘打杂员工，识字50岁以下，工资6000千一月.包吃住8点至9点.联系电话.地址虹口区丹徒路338号旺旺饭店。

今晚视频面试马上就上岗钟点工【订单类型】：钟点工8点-10点双休【工作地址】：上海虹口区瑞虹路505弄中粮瑞虹海景壹号【薪资待遇】45/小时，1980/月【工作内容】：做饭保洁，1个人吃饭，保洁100平，清淡口味饭菜，阿姨细心耐心刘老师（同)

酒吧KTV服务员（提供吃住，环境好） （1）薪资待遇：底薪6000元/月+500全勤奖另外加提成20%，月综合6000-10000元/月不等；转正7000/月500全勤 做六休一（可排休、连休、自己选择休息日） （2）工作内容：服务员主要负责引位带客；端送酒水、餐饮小食等物品，做好区域清洁卫 生工作；为客人提供满意服务；善于向顾客介绍本店饮品及特色；配合主管工作，遵守规章制度，每天做好收尾结束工作。 （3）招聘要求：服务态度好、热情、细心负责、品行端正、吃苦耐劳，对客人服务意识强，接受无经验者。 公司多家门店可就近(杨浦，浦东，闵行，松江，静安，宝山，嘉定)

岗位职责】 - 负责养老院长者衣物的干洗、水洗工作 【职位要求】 - 有3-5年洗衣工作经验，熟悉酒店洗衣流程者优先 - 熟练掌握干洗、水洗及熨烫技术 - 工作认真负责，能适应团队协作 【工作时间】08:30-17:00 【薪资福利】 - 综合月薪4000-4500元 - 包住、包吃，无需额外负担生活成本

1.把团队带好 2.把工作安排好 3.把评价做好 4.把客户维护好 5.把指令执行到位 薪资：试用期7k，一个月—2个月，转正底薪8k，岗位绩效2k，点评奖励0-3k，业绩奖0-5k 人品：态度好，执行人强，最好熟悉小海鲜模式，年龄26周—45周之间，明确的个人发展规划

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岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司等经典菜品 2.严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味与品质稳定统一 3 .协助厨房日常管理，保持操作区域整洁卫生，落实食品安全规范 4.配合店长完成备料、出餐协调及团队协作任务 任职要求： 1. 熟悉日料制作工艺与传统技法，具备扎实的基本功 2.有日料餐厅实际工作经验者优先，经验不限 3.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证 4. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，有日料专业培训或日本料理学习经历者更佳

餐厅招聘切配/上什1名（男）7500餐厅领班1名（女）7000【月休4天~包吃~包住】应聘地址：上海市虹口区虹口商业中心联系电话：【】

一、岗位职责 - 全面负责后厨日常运营管理，统筹食材采购审核、菜品研发、烹饪制作、成本控制及卫生安全等各项工作，确保厨房高效、有序运转。 - 主导菜品研发与迭代，结合门店定位（如家常菜、精品中餐、特色菜系等），打造核心菜品、季节限定菜品，优化菜品口味与呈现形式，提升顾客用餐体验。 - 负责厨房团队管理，包括厨师招聘、培训、排班、绩效考核，带领团队提升专业技能，营造积极协作的工作氛围，确保菜品出品标准化、规范化。 - 严格把控食材质量与食品安全，落实食材验收、储存、加工等各环节的卫生标准，杜绝食品安全隐患，符合餐饮行业监管要求。 - 合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费，制定科学的食材采购计划与用量标准，确保菜品性价比与门店盈利能力平衡。 - 配合门店营销活动，参与菜品推广、试吃活动策划，根据顾客反馈及时调整菜品口味与品类，提升门店口碑与客流量。 - 协调与前厅、采购等相关部门的沟通协作，保障菜品供应及时、顺畅，解决运营过程中的各类突发问题。 二、任职要求 - 年龄28-45岁，身体健康，持有有效健康证，***及不良从业记录，热爱中餐烹饪事业，具备强烈的责任心与敬业精神。 - 具备5年以上中厨房主厨工作经验，熟练掌握中餐各类菜系（川、湘、粤、云贵等至少1-2类核心菜系）的烹饪技艺，能独立完成菜品研发、制作与品控。 - 具备丰富的厨房管理经验，善于统筹规划，能合理安排厨房分工，提升团队工作效率，有连锁餐饮、高端中餐厅主厨经验者优先。 - 熟悉餐饮行业食品安全规范、卫生标准及成本控制方法，能严格落实各项管理制度，降低运营成本。 - 具备良好的沟通协调能力、抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏，勇于创新，积极应对市场变化与顾客需求。 - 无不良从业记录，服从门店管理，愿意与门店共同成长，有相关厨师等级证书者优先。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4.参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成出餐任务 5.遵守工作流程与排班安排，保障高峰时段出品效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见中式（或根据实际可调整）烹饪技法及调味逻辑 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

上海虹口区招聘湘菜师傅一名。工资8000。月休2天。要求基本功扎实。干净利索。炒锅经验3年以上。宿舍配置齐全。联系电话

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

虹口区万泰广场。烧烤店招聘。招聘厨师1名。9500-10000。会做烤鱼和铜锅涮肉。联系电话。

上海虹口需烤鸭替班，15日-16日，350元/天，电话:

上海虹口区招聘：冷菜小弟一名，月薪：5000元，包吃包住宿舍近3分钟，工作地址：虹口区会不会都可以，认真听话就行。

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