岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，正确使用清洁剂及消毒设备 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从排班安排，包括节假日轮岗 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，身体健康，年龄18-55周岁

汕头金平招聘大排档 水台师傅 工资6000-6500左右，炒锅7500-7800，白班 具体面议 月休一天，地址金平区护堤路20号鑫记海鲜，电话

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