川湘粤特色小炒，北方特色快餐盒饭。

海鲜小炒

招聘职位:后厨帮厨/主厨招聘人数:1人工资待遇:主厨8000元/月起,能力好可谈;帮厨4500元/月起工作地点:汕头市潮阳区海门镇澳内村华电发电有限公司基建项目生活区旁边任职要求:要求川湘粤菜系经验,主打北方菜系。快餐出品菜肴更换快，懂得起本核算。小炒快餐及凉拌菜系熟练。（注意本岗位需试工三天，试工期间工资每天150元。）本店提供所有设备.备注:用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人广东汕头潮阳海门镇海尖路工友家乡菜馆。

工位包吃包住

汕头金平要个炒菜电话联系老板要求40岁以下精通潮汕菜包吃不包住下午12点后联系

一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

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招大灶厨师和风味档口厨师 1.年龄30-55岁，能炒大灶，擅长粤菜潮菜，有最基本的成本核算能力，服从团队管理。月休四天，包吃住，九小时工时，法定节假日休息。 2.年龄30-55岁，会制作麻辣烫相关，服从团队管理。月休四天，包吃住。做得好有业绩激励，月薪可到8000-10000起

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北京单位招聘厨师要求：会做小炒菜（5—12人左右），会做招待餐（主要以川菜湘菜东北菜为主，其他菜也得会做）。擅长研制新菜品，善于学习，要有公司食堂工作经验，人品好，勤快踏实，年龄50岁以内。待遇：管吃管住，税前8000左右（北京五险一金），上五休二，法定节假日带薪休假。联系电话：看清楚招聘内容符合要求的再打电话，不符合要求的勿扰。

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理垃圾与水渍 3. 检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合厨房团队完成食材初加工、物料搬运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，落实消毒流程 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 服从管理，能适应餐饮行业高峰时段工作节奏 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，接受应届生及无经验者带薪培训

东北菜招聘一名配菜切墩一名，可以不是成手。要求工作稳重，认真负责。工作地点龙湖区嵩山路珠池医院附近。

招厨房帮工，上午九点上班，下午十二点半下班，下午四点上班晚上六点半下班，中餐大概五六十人，晚餐二十人，月工资3000，年龄40岁-55岁，免洗员工餐具。电话陈

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二级厨师，仅需要健康菜少油少盐少辣的大锅菜（类似快餐店，食堂的炒菜）、年纪需要24到45岁之间。月休2天。有快餐店和食堂工作优先，不需要摆盘