
川粤融合私房菜厨师
8000-10000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
诚聘川粤融合主厨|4包间预约私宴,无散台
岗位职责
1、菜品出品:独立掌勺,兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味;精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜,把控火候、调味、摆盘,口味稳定统一,适配商务私宴档次,拒绝过度重油重辣。
2、菜单研发:按季节迭代时令菜单,开发川粤融合创新菜;可以根据客户宴请预算、口味,微调定制宴席菜单;优化现有菜品,淘汰低毛利、滞销菜。
3、成本管控:熟悉食材损耗管控,做好食材验收、储存,合理控损耗,提升整体菜品毛利;懂得原材料预估,减少浪费。
4、后厨管理:执行后厨卫生、食品安全、6S规范;配合砧板、打荷共3人小团队,制定简单操作标准;做好厨具、冰箱、冷库日常管理;配合错峰上下班(9:30‑13:00,16:00‑21:30),适应预约制接待节奏。
5、协同配合:主动对接前厅,理解商务宴请客户需求;重视器皿搭配、菜品出餐温度,沟通反馈客人口味评价,持续优化菜品。
任职硬性要求
1、年龄28‑46岁,身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,个人卫生习惯好。
2、8年以上中餐炒锅经验,优先:私房菜/会所/高端酒楼经历;懂川菜功底,精通粤菜技法(清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理)
3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类,会炖汤、位上精致菜,摆盘审美在线
4、懂食材时令,能够定期更新菜单,人品踏实,动手能力强,重视出品稳定,有成本意识。
薪资:面议,根据试菜技术定级,月休3天。
中餐包吃包住20人以上月结全职
中餐厨师 5000—7000 三天时间双向选择
公休3天 每月20号开薪水
工作地点
重庆市两江新区蔡家岗同荣路隆鑫爱情海
重庆沙坪坝区铁锅炖招聘;厨师,工资9000元,店小活少,老板没啥事,有意者联系,二把刀,买票上车勿扰!
9000-10000元/月
东北菜厨师1-2人月结
重庆市铁锅炖招聘;厨师,工资9000元,店小活少,老板没啥事,有意者联系,二把刀,买票上车勿扰!
中餐厨师其他物业人员绿化种植
康养护工5000-5500【类型】康养护工【位置】重庆主城区都可以做【内容】负责给老人做康养,包吃包住,不做清洁不做饭,月休4天【待遇】5000–5500单休,节假日休,58以下【公司】解放碑世贸大厦18楼大王管家,2号线临江门3出口【联系人】何老师
中餐厨师
5000-6000元/月
中餐包吃社保包住1-2人月结全职工程项目厨师白案+红案川菜北方菜也会点
一、负责职工餐厅食材的验收,确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房,预防食物中毒现象发生。
二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。
三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。
四、主动平衡食堂食材库存,及时向食堂管理员提供食材采购信息,以免食材缺失影响职工伙食质量。
五、讲究个人卫生,做好厨房和餐厅的日常保洁工作,按照《食品卫生法》的要求规范操作,厨房餐厅做到窗明几净,一尘不染,餐具清洁定期消毒。
六、注意厨房用气用电安全,下班后锁门关窗,检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。
工作内容:负责20-30人(管理人员)的职工餐,每周单休,法定节假日休息。
工资:5000以上,买五险一金
工作要求:55岁以下,50岁以下,会做包子、馒头、烙饼、面条等
炒菜方面:川菜、北方菜都会做点
餐食:做3餐,早饭:包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐:2荤菜+2素菜,一个汤。
最好是干过这种工程项目食堂的厨师!谢谢
重庆两江新区仙桃数据谷食堂招聘一名二灶炒菜师傅。月休4天,法定节假日带薪放假。提供食宿。
5000-6000元/月
中餐包吃包住1-2人
重庆市仙桃数据谷食堂招聘一名二灶炒菜师傅。月休4天,法定节假日带薪放假。提供食宿。
二厨
4000-5000元/月
中餐包吃1-2人月结全职自助餐,酸菜鱼
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力
4.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
江湖菜师傅
8000-10000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
招1名江湖菜师傅 (会烧烤,只需前期简单教下员工)
1名切配师傅(会杀鱼杀蛙)
必须要有经验,优异者工资都好谈,主打做重庆江湖菜主推蛙蛙,会配一小部分烧烤,上班时间下午两点到凌晨两点半 ,爆单或节假日时间需往后延 节假日不休 可提供食宿 节假日红包福利多多。有手艺的欢迎来面试
西餐厨师
6000-9000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范
3.参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作
5.配合完成临时性任务及团队协作支持
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备厨师岗位基本实操能力
2.熟悉常见菜系制作流程,能独立完成常规菜品出品
3.注重食品安全与操作规范,有良好的卫生习惯
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作意识
5.持有健康证,有相关工作经验者优先
河南三门峡招聘西餐厨师3名4000-5000帮厨2700服务员2700领班3000-350
服务员配菜西餐
招聘西餐厨师3名4000-5000帮厨2700服务员2700领班3000-3500月休两天联系电话
咖啡师
3000-5000元/月
咖啡师月结全职
岗位职责:
1.熟练制作意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品,确保出品稳定与口感品质
2.负责咖啡机、磨豆机等设备的日常清洁、维护与基础保养
3.主动了解顾客需求,提供专业饮品推荐与友好服务体验
4.协助门店物料管理,包括咖啡豆、奶制品等原料的验收与库存盘点
5.参与新品研发测试及门店运营支持工作
任职要求:
1. 对咖啡文化有热情,具备基础咖啡知识或相关学习经历者优先
2.具备良好的沟通能力与服务意识,形象整洁、亲和力强
3. 学习能力强,能快速掌握咖啡制作流程与设备操作规范
4. 工作认真负责,适应早晚班轮岗及节假日排班安排
5.学历不限,有咖啡师工作经验者可适当放宽经验要求
川菜炒、烧菜,蒸菜厨师
6000-8000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
黄水避暑之地,边挣钱边乘凉,餐馆100多平,做豆花饭,搭配烧菜,炒菜,凉菜,具体电话联系详谈
烘焙师烘焙餐补1-2人月结全职
招聘烘焙师,薪资为3200-8000元/月。岗位职责包括负责各类烘焙产品的制作与出品。任职要求:有烘焙经验者优先,需会骑电瓶车;工作认真负责,具备良好的团队协作精神与沟通能力。
烘焙师烘焙餐补1-2人月结全职
招聘烘焙师,薪资为3200-8000元/月。岗位职责包括负责各类烘焙产品的制作与出品。任职要求:有烘焙经验者优先,需会骑电瓶车;工作认真负责,具备良好的团队协作精神与沟通能力。
蛋糕师包住餐补1-2人月结全职
招聘西点蛋糕师。薪资为3000-6000元/月。岗位职责包括:负责西点产品制作与品质把控;熟悉裱花技巧,完成定制蛋糕设计与装饰;协助新品研发与菜单优化。任职要求:食品相关专业中专以上学历,具有2年烘焙经验;具备良好卫生意识,熟悉食品安全规范;有裱花或甜品设计经验者优先。工作时间为周一至周日9:00-18:00(含午休)。
中餐厨师
6000-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
本店主营家常小炒、盖饭、大众家常菜,客源稳定,现急聘炒锅师傅一名
岗位职责
1. 独立掌勺,负责各类家常小炒、荤素盖饭、特色家常菜炒制,出餐速度稳定
2. 把控菜品口味、分量、卖相,保证出品统一,定期维护更新家常菜品
3. 负责灶台区域卫生、厨具清洗、食材简单预处理,遵守后厨卫生规范
4. 爱惜食材,合理控料,减少浪费,配合配菜、前厅做好出餐衔接
任职要求
1. 有家常菜馆、快餐店炒锅实操经验,熟练小炒、盖饭全套出品,上手快
2. 懂大众家常口味,炒肉、素菜、下饭菜拿手,火候把控到位
3. 身体健康,持有有效健康证,吃苦耐劳,手脚麻利,能配合门店营业时间
4. 讲究卫生,无不良嗜好,服从后厨管理,团队配合好
栏目概述
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