长寿湖岛上的农家乐，主要中餐加做鱼，

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极协作后厨团队完成日常运营任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需热爱餐饮行业） 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及厨房安全操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 5. 学历不限，身体健康，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.精通鱼类食材的处理、腌制、烹调及火候掌控，能独立完成各类鱼肴制作 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程与标准化操作 4.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 5.配合厨师长完成日常备料、打荷及收尾工作 任职要求： 1. 具备中餐烹饪经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 熟练掌握鱼类宰杀、去腥、刀工及多种烹法（蒸、烧、炖、煎、炸等） 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱烹饪事业，有上进心和学习意愿

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5.配合厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障效率与质量 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，具备良好的职业素养和责任心 2. 有相关工作经验者优先，经验不限 3.具备基础刀工、火候掌控及调味能力 4.身体健康，持有有效健康证 5.服从管理，具备良好的沟通协作意识

类别：重庆厨师-重庆市招聘职位：家常菜师傅工资待遇：6000元/月左右，要求会杀羊子工作内容：负责农家乐家常菜炒制出品，会杀羊子，把控口味做好炉头维护工作地址：重庆复兴一农家乐招聘条件：家常菜手艺熟练会杀羊子，做事踏实，服农家乐管理排班安排联系电话：

重庆口味江湖菜。

煮鱼，杀鱼，配菜

夜市厨师

白市驿酒楼 招炉子蒸锅 做包席为主， 基本没有零餐 正常上班时间9点到1点 4.30到7点左右 (有包席该加班就加班) 每个月休息4天 寝室2分钟 福宴天下大饭店 招凉菜一名 阮总

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