岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.遵守成本管控要求，合理使用食材，减少浪费，提升出品毛利率 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和至少3-5年实际操作经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从管理、责任心强 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先

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1. 日常菜品烹制出品：独立完成家常菜、特色快餐/小炒等全品类菜品炒制、蒸炖、凉拌全套烹饪工作，严格把控火候、咸淡、品相，保证每一份出餐口味统一、速度快 2. 餐前食材切配预处理：提前完成当日所需肉类、蔬菜、干货等食材的清洗、改刀、分份、简单腌制工作，分类摆放规整，不浪费食材，适配高峰快速出餐需求。 3. 后厨现场卫生收尾：工作期间随时清洁灶台、炒锅、调料台、操作台面，及时清理厨余垃圾；每日兼职班次结束后，彻底清洗自用厨具、擦拭后厨操作区域，规范归置调料、工具，做好基础消杀，保持后厨干净整洁，符合餐饮卫生防疫要求。 4. 食材盘点与节约管控：熟悉饭店食材存放规范，合理使用各类生鲜、干货食材，杜绝乱拿乱放、随意浪费；做好后厨低成本管控。 5. 安全合规规范操作：严格遵守饭店后厨用火、用气、用电安全规则，规范使用各类后厨厨具设备，简单做好灶具、厨具日常基础养护；全程遵守食品安全操作规范，持有效健康证上岗，个人着装干净整洁，符合餐饮后厨上岗要求。 6. 适配兼职灵活补位：有实体饭店后厨实操经验，上手快，可按公司需求弹性到岗，承接午晚高峰、节假日、后厨人员缺口临时补位工作，服从短期临时工作调配。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一类制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关职业资格证书者更佳

提供薪金：5000元/月 公司名称:淄博蒲府餐饮有限公司 招聘职位:厨师 输煤巡检员 招聘人数:10 联系人:于经理

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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临淄！临淄！临淄！ 岗位职责: 1. 负责日常菜品的烹饪与制作，确保口味和质量符合标准； 2. 协助完成厨房区域的清洁与整理工作； 3. 完成上级交办的其他相关任务。 任职要求: 1. 有相关岗位经验者优先考虑； 2. 工作认真负责，具备良好的职业操守； 3. 能够服从工作安排，适应团队协作环境。

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