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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房人员及时回收和补充餐具，保障高峰时段供应 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与报修 5. 遵守食品安全与操作安全规定，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，有相关经验者优先 4.具备基本沟通能力，服从管理安排 5.吃苦耐劳，注重卫生与细节

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