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衢州·柯城区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范
4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品效率与品质
5.及时响应前厅传单需求，确保出菜及时、准确、美观
任职要求：
1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训
3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境
4.初中及以上学历，具备基本刀工基础与食品安全常识
5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与操作规范
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范
4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品效率与品质
5.及时响应前厅传单需求，确保出菜及时、准确、美观
任职要求：
1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训
3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境
4.初中及以上学历，具备基本刀工基础与食品安全常识
5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与操作规范
2026-03-03 13:20
IP属地：浙江
衢州古铺良食餐饮有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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