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职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜(三个肉菜、6个蔬菜)确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与环境整洁
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
5. 无学历与经验硬性限制,以实际技能和责任心为准
1.负责中餐热菜(三个肉菜、6个蔬菜)确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与环境整洁
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
5. 无学历与经验硬性限制,以实际技能和责任心为准
2026-09-07 14:10
IP属地:浙江
职位福利
包吃包住全职

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