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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及垃圾，落实食品安全规范 4. 根据订单节奏高效配合厨房团队，保障出餐时效与出品一致性 5. 妥善保管食材，做好领用登记与余料管理，杜绝浪费 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，服从厨房工作安排 2. 具备基本刀工和配菜常识，有相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.注重个人卫生与操作规范，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，无犯罪记录

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