1.按生产标准与工艺要求，对预处理后的肉鸡胴体进行精准分割，如分离鸡胸、鸡腿、鸡翅等部位，去除多余脂肪、筋膜及碎骨，确保分割部位完整、规格统一，符合企业或客户对产品的切割要求。 2.严格执行食品卫生管理规定，作业前穿戴无菌工作服、食品级手套等防护装备，定期清洁分割工具（如分割刀、剪刀）与操作台面，避免交叉污染，保证分割过程及产品卫生安全。 3.监控分割过程中的产品质量，挑拣出有异味、病变或存在外观缺陷的肉鸡部位，同时记录分割产量与质量情况，发现异常（如工具故障、原料问题）及时上报，保障生产效率与产品合格率。

岗位职责： 1. 按照生产计划完成指定工序的操作任务 2. 严格执行作业指导书，确保产品符合质量标准 3.配合班组长完成物料领取、工位整理及5S管理 5. 遵守安全生产规范，正确佩戴劳保用品，杜绝违规操作 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，能适应夜班 2. 工作认真负责，具备基本识字能力和简单计算能力 3. 服从管理，有团队协作意识和稳定工作意愿 4. 无犯罪记录，能接受基础岗前培训 5. 有铸造普工经验者优先，无经验可带薪培训

1.按生产标准和工艺要求，对肉鸡进行精准分割、切块及修边处理，确保产品规格统一、无杂质残留。 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好个人及操作区域清洁消毒，妥善存放原料与成品，避免交叉污染。 3.检查生产设备运行状态，及时上报异常情况，配合完成产量统计与质量抽检，保障生产流程高效顺畅。

岗位职责： 1. 按照生产计划完成指定工序的操作 2. 严格执行作业指导书，确保产品质量符合标准 3.保持工位整洁有序，落实5S现场管理要求 5. 配合班组长完成生产记录、物料交接及临时性工作安排 任职要求： 1. 年龄18-45周岁，身体健康，能适应车间环境 2. 工作认真负责 3. 服从管理，具有良好的团队协作意识 4. 无犯罪记录，能提供有效身份证明 5. 能接受倒班或加班安排（根据生产需要）

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1.按生产标准和工艺要求，对肉鸡进行精准分割、切块及修边处理，确保产品规格统一、无杂质残留。 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好个人及操作区域清洁消毒，妥善存放原料与成品，避免交叉污染。 3.检查生产设备运行状态，及时上报异常情况，配合完成产量统计与质量抽检，保障生产流程高效顺畅。

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