日料厨师工作内容（居酒屋适用） 一、岗前准备 1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。 2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。 3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。 4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。 二、当班制作（分岗位） 刺身岗 • 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。 • 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。 寿司岗 • 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。 烤物·炸物岗（居酒屋重点） • 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。 • 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。 锅物/小菜热菜岗 • 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。 • 调配各种日式调味酱汁。 三、出餐与品质 1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。 2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。 3. 发现食材变质立刻停用。 四、收班收尾 1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。 2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。 3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。 4. 盘点原料，上报需要采购的食材。 五、其他工作 1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。 2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。 3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。 4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。

招聘厨师1名，川菜或陕菜都可以，薪资6500-7000元具体可以面谈，厨工1名，薪资面议，月三天休假咸阳秦都

农家乐招聘陕南菜厨师一名，会做凉菜、热菜、位菜，面食等。爱岗敬业，能吃苦耐劳，干净整洁，年龄50岁以下，无违法犯罪记录。工资面议。

招聘/招聘    社区食堂招聘厨师‍一名 （会做榆林本地菜.川香菜为主，男女不限、年龄不限，民间厨师也可以） 工作地点：西沙农垦花园小区门口 福利：1、工资面议 2、每月两天公休假+管吃； 电话：

招聘厨师1人，主要熟悉川湘菜，要求速度快，身体健康，能吃苦，目前新餐馆，业绩上来后可以底薪+提成

服从管理，干净卫生，有团队精神

工作认真，有责任心，有经验者优先

厨师招聘啦..... 一、岗位职责： 1、负责员工一日3餐的供应，保证按时开饭； 2、掌握食品货源情况，及时下单补充菜品； 3、严格遵守公司各项食堂管理制度。 二、任职要求： 1、有3年以上食堂厨师、大锅饭工作经验； 2、身体健康，男女不限，年龄50岁以下。 三、福利待遇： 1、面议； 2、节日福利：重大节日发放节日礼品； 3、社会保险：员工入职一个月内，公司统一购买五险一金； 4、其他福利：员工入职满一年会享受带薪年假; 5、假期规定：享受国家规定的带薪假期。 联系人及联系方式：曹女士 工作地点：富平县城关街道办西二环石羊饲料厂

炒菜岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保菜品色香味形俱佳 2. 严格把控食材质量与烹饪标准，落实食品安全操作规范 3. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程 4. 根据季节和客需研发新菜品，持续提升菜品品质与创新性 5. 维护厨房设备与环境卫生，遵守消防与卫生管理规定 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐技法（如爆、炒、熘、烧、焖等）及调味逻辑 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨师相关培训或从业经历者优先

在大型酒店宾馆自助餐五年以上相关工作经验优先录用，薪资5000-6000元，交五险

二保焊薪资：450 元 / 天 要求：熟练焊工即可，不需要焊工证，会烧焊，焊缝成型达标，身体健康，能吃苦耐劳 食宿：包吃包住宿舍条件齐全 人数：只招 3 人，招满即停 报名方式：点击右下角【免费聊】咨询报名

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陕西汉中招聘焊工，薪资400至600元每天。有意者可联系。

厂区赶订单，为保证生产进度，现批量招聘员工。 当天办理入职入住，入职无费用 【薪资待遇] 1，320一天。保底薪资8000每月(工资不压不扣) 2，提前报名入职额外奖励5000元 3，包吃包住 二，【福利待遇] 1，厂区统-提供食宿吃住条件非常好 2，签合同当天安排宿舍 3，公寓式住宿4-6人间(独立卫生间，阳台空调洗衣 机 主要生产:手机配件，电脑配件。不无穿尘服作工轻松。岗位坐着上班，当天安排住宿，无金押，住宿空调热水器齐全，主要负责产品的/组装、测试、检验、包装、封箱、扫码、贴标签。 招聘的岗位很多 仓管 品保 质检 物料 打包 印刷 操作工岗位 新厂产线订单充足，转正可安排四人间全新宿舍，公寓式宿舍，设施齐全 【一】薪资待遇： 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 小时工：32元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元，无任何套路） 1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由；只要你愿意加班，自愿选择 4、小时工：辞工只需提前7天，小时工可以选择短期或者长期做。 【四】包吃包住： 1、公司提供免费住宿，标准4-6人间（独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等）仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡，不用自己充钱吃饭！免费提供1日3餐（）4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止，另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有：网吧、篮球场，足球场，医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动（相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..） 公司人性化管理可以调换岗位，(可预支工资)-投递简历过多，不能一一查看，有意者请（直接致电)或（点右上角微聊小头像）直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 （1）保险：公司为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育） （2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐； （3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 （4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 （5）出行：上下班有厂车接送，外地来我司工作的人员，工作地点在苏州工作，公司每周提供班车到购物中心 （6）年假：过年过节（带薪休假）每次发放800-1500不等的超市购物卡 （7）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！

施工地点为汉中市佛坪县西岔河镇抽水蓄能电站，施工内容有：发电机组基础 四个竖井等 详电二撑 钢模抬车 小钢模 木模

北京亦庄招聘烧鸟师傅薪资7500-8000包吃包住，月休四天法定节假日，奖金，联系方式：

天津和平区招聘铁板烧厨师一名薪资:7000+要求:工作经验五年以上烤炸煮中工一名薪资:5500/6000元月休四天，15号开支，吃的好，住的好，进店顾客人头奖，无业绩要求只有奖励提成不用自己做员工餐，事少要求服从安排，能来面试的优先电话

北京丰台区铁板烧自助餐招聘铁板厨师，底薪6500到7000，月休4天，特殊节假日补休，年假5天联系电话同步

工资3500加满勤200，上班时间是周一到周五9.20上班，下午2点下班午休3.50上班，晚上9点下班，周末节假日提前8.50上班，晚上9点10下班，后厨切刺身 包吃包住 每个月15号发工资

大石桥招聘烧鸟师傅一名，新店4桌店一长吧台

————————————谷仓快餐招聘收银员1名凉菜师1名热菜师2名洗碗工3名地址：汉中路宝陵大酒店二楼电话：

诚聘：凉菜师傅2人组，工资1.3万至1.4万，要求装盘精美，踏实吃苦，服从管理，工作地址：城固县城某酒店。联系电话

招聘陕西汉中凉菜师傅，薪资优厚，要求身体健康、吃苦耐劳、有责任心、性格稳重开朗、细心、情商高、格局大，有经验者优先，欢迎爱干净且勤学好问的应聘者加入。

负责煮火锅

洋县一大酒店招聘凉菜大工1名，月休3天，工资7000+，电话，

招聘厨师/炒锅师傅（川菜·江湖菜·鱼料理） 薪资待遇： 5000—6000元/月（具体面议，能力优秀者可上调） 工作地点： 陕西省汉中市宁强县青木川古镇景区内 招聘人数： 1人 【我们是谁】 "鱼水间"木桶鱼，坐落于青木川古镇核心景区，主打现杀活鱼、木桶高温烹煮的特色鱼火锅，兼营地道川菜与江湖菜。 【岗位职责】 1. 负责门店后厨菜品的烹制，主打木桶鱼，石锅鱼，同时承担川菜、江湖菜炒锅工作； 2. 把控出菜品质、口味稳定与出餐速度，做到色、香、味、形稳定统一； 3. 负责食材验收、粗加工分配与备料，合理控制成本、减少损耗； 4. 保持后厨卫生清洁，严格执行食品安全与卫生规范； 【任职要求】 1. 3年以上炒锅经验，有川菜馆、江湖菜馆或鱼庄/鱼火锅从业经历者优先； 2. 精通川菜、江湖菜常见菜式，能独立上灶、颠勺调味，对火候、调料配比有自己的理解； 3. 有丰富的鱼类料理经验，会片鱼、腌鱼、煮鱼，熟悉木桶鱼、水煮鱼、酸菜鱼等做法者优先录用； 4. 干活麻利、手脚干净，能适应景区餐饮旺季的高强度节奏； 5. 身体健康，须持有健康证（无证可协助办理）； 6. 为人踏实肯干、责任心强，服从安排，有团队配合意识。 【我们提供】 - 包吃包住 - 薪资按时发放，不拖欠 - 景区店环境好，同事关系简单，老板好相处； 地址：陕西省汉中市宁强县青木川古镇"鱼水间"木桶鱼

【招聘】楚山牛炒饭铺煮饭阿姨一名。工资2600~2800.一经录用均包吃包住。另外全勤奖加工龄奖加年终奖月休两天。地址：在朝阳路口淋海汤湶对面西村幼儿园右边20米楚山牛炒饭铺。电话：

汉台区托管招一个厨师‍ 薪资待遇面议 有意者来电

汉中某星级酒店现招聘砧板老大，薪资7500---8000元，汉中地方菜师傅6500---7500打荷4000——4500以上岗位管吃住，月休4天，有法定假，每月15号准时发放工资。有意者请致电李总

【招聘】楚山牛炒饭铺煮饭阿姨一名。工资2600~2800.一经录用均包吃包住。另外全勤奖加工龄奖加年终奖月休两天。地址：在朝阳路口淋海汤湶对面西村幼儿园右边20米楚山牛炒饭铺。电话：