
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
岗位职责
一、负责火锅店前厅的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。
二、接待顾客,提供高质量的服务,提升顾客就餐体验。
三、监督前厅团队的服务态度及工作表现,进行员工培训与指导。
四、处理顾客反馈和投诉,及时解决现场问题,维护餐厅形象。
五、配合厨房团队,确保菜品质量与出餐速度,提升顾客满意度。
任职要求
一、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理前厅团队。
二、具有火锅或相关餐饮行业工作经验,熟悉前厅工作流程。
三、能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力和应变能力。
四、注重细节有较强的服务意识和顾客导向思维。
五、热爱餐饮行业,具有强烈的事业心和责任感。
天津东丽区了解岗位职责,安排好每天工作熟悉电脑,制作表格!统计数据,领导外交!
餐饮主管
了解岗位职责,安排好每天工作
熟悉电脑,制作表格!
统计数据,领导外交!
酒店店总经理
8000-12000元/月
酒店经理6-10人月结全职
1.任职要求:
拥有多年中高端酒店管理经验,在华驻、亚朵、锦江等连锁酒店担任店总五年以上。具备出色的团队带领与酒店经营能力,过往业绩表现优秀。
2.岗位职责:
全局统筹:领导指挥酒店前厅、客房、餐饮、工程、安保等各部门的日常运营与管理,确保服务品质与运营顺畅。
·经营创收:制定并执行酒店的年度预算、市场营销策略及销售计划,积极开拓线上(OTA)与线下客源,对酒店的整体营收和利润负责。
成本控制:精通成本核算,有效管控人力、物耗及采购成本,建立高效的库存管理体系,提升酒店盈利能力。
团队建设:负责员工的招聘、培训、激励与考核,打造一支具有凝聚力与服务精神的专业团队。
品质与安全:建立并维护酒店的服务质量标准与卫生管理体系,全面落实安全、消防责任,确保为宾客提供安全、舒适的体验
3.薪酬待遇:提供极具竞争力的薪酬(具体可再面议),我相信您的能力值得匹配优厚的回报。
餐饮主管
两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验;有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。
市场洞察与数据驱动:对消费者口味偏好、消费习惯变化(如单身经济、外卖适配需求)敏感,能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。
沟通与资源整合:具备较强的商务谈判与沟通能力,能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队,清晰输出选品报告与投资建议。
抗压与决策力:能适应餐饮投资快节奏,面对市场波动与多选项决策时,具备较强的抗压能力与果断的判断能力,保障选品投资效率。
职业素养:坚守食品安全底线与投资诚信原则,具备强烈的成本意识与风险管控意识,对餐饮投资行业有热情,兼具创新思维与务实落地态度。
餐饮主管
上班时间:9:30-14:00-16:30-22:00
14:00-24:00
包吃住,生日福利100元
有一定的管理经验,招服务员
酒店经理
岗位职责:
(1)全面负责前厅的接待和问询等工作,指导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责,
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责前厅部门的收益管理工作,协助部门经理完成集团相关月、周、日相关指标。
(4)负责客人的投诉的处理。
(5)负责每天检查员工仪容仪表及工作情况.
(6)负责掌握员工的培训。
(7)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好,
(8)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(9)及时申领物品,保证前台有足够办公用品,
(10)协助检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品等工作。
(11)负责每月有关报表的制作。
(12)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
餐饮主管
1. 日常运营管理:全面负责前厅日常运营,合理排班并分配员工工作任务,确保前厅服务流程顺畅、高效运转。
2. 服务质量把控:制定前厅服务标准与规范,监督员工服务礼仪、流程执行情况,及时纠正不当服务行为,提升顾客用餐体验。
3. 客户关系维护:主动对接重要客户,处理顾客投诉与咨询,记录问题并跟进解决,建立良好客情关系,提高客户满意度与忠诚度。
4. 团队管理建设:组织前厅员工开展业务培训、技能考核与服务演练,提升团队专业能力;关注员工工作状态,做好沟通激励,增强团队凝聚力。
5. 前厅事务协调:协调前厅与后厨、收银等部门的工作衔接,确保信息传递及时准确;管理前厅物资(如餐具、纸巾等)的申领、盘点与存放,保障物资充足且合理使用。
6. 安全与卫生管理:落实前厅消防安全与卫生防疫要求,定期检查设施设备(如照明、空调、收银系统)运行状况,排查安全隐患,确保前厅环境符合卫生标准。
7. 数据统计与汇报:每日统计前厅客流量、翻台率、顾客投诉率等数据,分析运营问题并提出改进方案,定期向上级领导汇报前厅工作情况。
西藏那曲嘉黎县寻找两位驾驶员,分别驾驶特定型号车辆,工作地点在城,工资月结。
客车司机1-2人月结
寻找两位驾驶员,分别驾驶特定型号车辆,工作地点在西藏那曲嘉黎县城,工资月结。
酒店经理1-2人月结
全季民广场酒店(直营店)
招人啦!
需要岗位:
服务经理1名
(经理证优先)
福利待遇:五险一金,月度奖金,年终奖,包吃住,0⃣通勤
联系方式:涂☎()
地址:上海市黄浦区西藏中路 500 号
酒店经理酒店前台酒店迎宾员
西安天域凯莱大饭店招聘:前台接待,宾客关系经理,男女不限,双休,五险一金,有前台工作经验者优先,酒店地址:雁塔路北段1号。有意向可联系:刘女士
酒店经理月结
招聘岗位:餐饮管理,酒店管理大学生数名
薪资待遇
底薪3000以上,提成上不封顶,具体当面了解。
电话:
厨师大堂经理
招聘厨师两名(江西菜),需参加为期15天的福山培训,并在牟平大拇指酒店一楼西侧老牌滋江西菜上岗。同时招聘大堂经理及多名服务人员,具备工作经验者优先。有意者请联系山东烟台的郭经理。
酒店经理1-2人
招聘高铁直属贵宾厅经理
招聘人数:2人
薪资:一万左右,五险一金,北京局子公司直签合同
,30岁内,曾在高铁乘务,高铁贵宾厅,机场贵宾厅,空乘等相关行业任职,有丰富的工作经验,形象好,业务能力强等
咨询电话:
面点厨师厨师长
北京西二环,月坛南桥附近X银行食堂招聘:
小吃主管一名,7000-7500左右,根据手艺可谈
要求会开菜单(小吃档口三个人,有两名中工)不会拉面也可以,其它地域风味品种做的好,丰富的均可。
面点小工一名,4000-4500,协助中工,大工做辅助工作,比如择菜,切馅儿,切杂粮,切饼,擀皮儿等。
写字楼职工餐厨师一名6000~6500.(煸锅)
以上岗位要求50岁以内,有无犯罪记录证明。食品健康证。月休6天节假日带薪休息提前半天备餐。
联系电话,梅厨师长
餐饮主管
招聘启事:
南海大学城某高校食堂现招聘现场主管一名,年龄:20~40之间,工资:5000~6000,包吃包住、月休两天,限,有经验者优先,联系人:张经理
电话:
餐饮主管
西宁力盟对面,博纳广场,诚聘,经理一名,工资5500,主管一名4500,服务员2名3800,电话联系,本店主营干锅,烤鱼,工作简单,餐具,筷子,都是一次性
餐饮主管
泰式火锅店,现在招主管/服务员/传菜
有无经验均可
月休四天/包食宿
正在大量开店中,机会多多
随时联系️
餐饮主管
1.协助店长完成日常管理
2.给员工排班
3.服从安排,吃苦耐劳
4.管吃管住
工资4500提成,能者赚的更多
前厅经理
5000-6000元/月
酒店经理1-2人月结全职
薪资待遇:
综合薪资5000-6000每月,包住包吃,具体面议,能力强者上升空间比较大。
工作时间:12:00-21:00
要求:(沟通/表达/应变能力优秀者可放宽其他要求)
1.年龄25-35岁,高中/中专及以上学历
2.会基本电脑操作,熟悉OTA酒店流程者更佳
3.具有良好的工作态度及责任感,具有良好的服务意识和服务态度
4.形象气质佳,有相关工作经验者优先,能承受一定的工作压力
工作内容:
1.接待客人,包括往来迎送,接听电话,办理入住退房登记手续,管理好前台
2.控制房态,处理好每日OTA相关工作。
3.按需做好客房服务,与保洁员及时沟通协调做好客房卫生
4.每日及时完成相关营业报表
5.处理客诉及突发事宜
6.协助店长完成销售、日常工作
有意向请告知我司,面试时间为9点-16点!
酒店经理
8000-9000元/月
酒店经理1-2人月结全职
1.客户服务
迎接宾客,处理入住和退房手续,确保服务的及时与专业。妥善处理宾客的投诉和特殊请求,提升客户满意度。
2.团队管理
领导和培训员工,提升团队服务水平和职业技能。合理分配工作任务,监督员工的日常工作表现。
3.运营管理
监控酒店的运营流程,确保前台、客房、餐饮等部门的高效协作。检查房间清洁和设施维护,保证服务质量符合酒店标准。
4.财务管理
控制酒店的收入、支出和预算,优化资源配置,提高经济效益。
5.市场推广
参与酒店的市场推广活动,向宾客介绍酒店的特色服务和设施,吸引更多客源。
6.安全与合规
确保酒店环境的安全与整洁,处理紧急情况如火灾、盗窃等。监督酒店运营符合相关法律法规和行业标准。
任职要求:
管理能力:具备较强的组织、协调和领导能力,能够有效管理团队。
沟通能力:良好的沟通技巧,能够与宾客、员工和其他部门进行有效沟通。
问题解决能力:迅速、有效地处理宾客投诉和突发情况。
服务意识:以宾客为中心,注重服务质量和客户满意度。
行业知识:熟悉酒店运营流程和相关法律法规。
语言能力:具备基本的英语听说能力,以便与国际宾客沟通。
酒店经理需要在各个方面确保酒店的顺利运营,为宾客提供优质的服务体验。
美豪R酒店前厅经理
5000-8000元/月
酒店经理1-2人月结全职
美豪R酒店
岗位职责:
1、团队管理
负责前厅部员工的招聘、培训、绩效考核及日常工作安排,确保团队高效运作。定期组织员工培训,提升员工服务技能与专业知识,打造优质服务团队。
完善前厅部的各项工作流程和服务标准,监督员工严格执行,不断优化服务质量,提升宾客满意度。
2、客户服务
作为客户服务的第一责任人,亲自处理宾客的投诉与特殊需求,确保问题得到及时、妥善的解决,维护酒店良好形象。
关注宾客反馈,收集宾客意见和建议,定期分析并向相关部门汇报,推动酒店服务质量的持续改进。
3、运营管理
协助制定酒店的销售策略,与销售部门密切合作,确保前厅部的工作与酒店整体销售目标相契合,积极参与市场推广活动,提升酒店知名度。
负责前厅部的日常运营管理,包括预订管理、接待管理、收银管理等,确保各项工作流程顺畅,提高运营效率。
合理控制前厅部的运营成本,制定预算并监督执行,优化资源配置,降低运营费用。
4、沟通协调
与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时传递信息,协调解决跨部门问题,确保酒店整体运营的协调性和一致性。
与上级领导保持良好沟通,定期汇报前厅部的工作情况,接受工作指导与监督,贯彻执行酒店的各项决策和工作要求。
任职要求:
1、知识技能
熟练掌握酒店前厅管理的专业知识,包括预订系统操作、客户服务技巧、财务管理等。
2、具备良好的英语听说读写能力,能够与国际宾客进行流畅沟通(非必须)
熟练使用办公软件,如Word、Excel、PowerPoint等,具备基本的计算机操作技能。
3、能力素质
具备卓越的领导能力和团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,实现团队目标。
拥有出色的沟通协调能力,能够与不同部门、不同层次的人员进行良好的沟通与合作。
具备较强的问题解决能力和应变能力,能够在复杂多变的情况下迅速做出正确决策,妥善处理各类突发事件。
具备良好的服务意识和职业素养,始终以宾客需求为导向,提供优质服务。4、个人特质
性格开朗、热情,具有亲和力,能够给宾客留下良好的第一印象。
工作认真负责,注重细节,具备较强的责任心和敬业精神。
具备良好的抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持积极的工作状态。
岗位福利:
薪资待遇
提供具有竞争力的薪资水平,根据个人能力和工作表现,享有绩效奖金、年终奖金等丰厚奖励。
保险福利
按照国家规定为员工购买五险一金,提供全面的社会保障。
假期福利
员工享有法定节假日、带薪年假、病假、婚假、产假等各类假期,保障员工的休息权益。
培训与发展
为员工提供丰富的培训机会,包括内部培训、外部培训、在线学习等,帮助员工提升专业技能和综合素质,为员工的职业发展提供广阔的晋升空间。
员工关怀
定期组织员工活动,如团队聚餐、户外拓展、生日会等,增强员工的归属感和团队凝聚力。
提供员工宿舍或住房补贴,解决员工的住宿问题;提供员工餐,保障员工的饮食需求。
关注员工的身心健康,提供定期体检、心理咨询等服务。
岗位经验:
有成功管理前厅团队、提升服务质量和客户满意度的经验。曾主导过前厅部的流程优化、服务创新等项目,并取得显著成效。具备扎实的岗位经验,能在前厅经理岗位上迅速开展工作,推动部门各项工作的顺利进行,实现酒店前厅服务水平的提升。
餐饮主管
一、核心职责
运营管理
制定年度/月度经营计划与预算,分析营业数据调整策略,控制食材采购、人力成本及毛利率。
建立标准化服务流程与成本核算体系,监督前厅后厨协同效率。
服务质量与客户关系
设计服务规范,处理客户投诉(聆听-道歉-解决流程),定期回访维护客源。
策划促销活动,开发新客户,提升品牌口碑。
团队管理
组织员工培训,考核绩效(如成本降低率、食材利用率),协调部门分工。
招聘、排班及奖惩建议,提升团队凝聚力。
安全与合规
监督食品安全、设备维护及防火防盗,落实卫生检查制度。
确保符合健康法规,管理物资库存与损耗。
二、日常工作流程
营业前:检查设备、环境卫生、菜单,开班前会分配任务。
营业中:巡视服务细节,处理突发问题,调整推销策略。
营业后:汇总数据、开复盘会议,填写营业日志。
三、任职要求
经验:3-5年中高端餐饮管理经验,熟悉运营流程与数字化工具。
能力:领导力、沟通力、抗压能力,具备市场洞察力。
资质:大专以上学历,持健康证或餐饮管理证书者优先。
栏目概述
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