
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责山庄餐饮区域的日常运营管理,统筹餐娱一体化服务流程
2. 制定并落实餐饮服务标准、菜品质量管控及成本控制方案
3.组织员工培训与团队建设,提升服务意识与专业技能
4.协调厨房、前厅、娱乐等多部门协作,保障顾客体验连贯性与满意度
5.处理客户投诉与突发状况,维护山庄品牌形象与口碑
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉休闲山庄或复合型餐饮业态者优先
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应弹性工作时间
3.具备基础财务意识与数据分析能力,可独立完成经营报表分析
4. 形象端正,服务意识强,具备较强的现场应变与问题解决能力
5. 学历不限,有相关从业资格证书者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客安全
5.处理客户投诉与突发事件,及时上报并落实改进措施
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力
3.责任心强,注重细节,具备较强的服务意识与问题解决能力
4. 具备基础财务知识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.无学历限制,有相关管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营状况与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,5年以上经验
2. 最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3.熟悉餐饮运营流程,有成本管控与数据分析基础者优先
4. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客安全
5. 处理客户投诉与突发事件,及时上报并落实改进措施
任职要求:
1.具备餐饮行业店长或主管岗位经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识
3.责任心强,注重细节,能独立处理门店各项事务
4. 具备基础财务知识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.学历不限,有相关管理经验者优先
酒店总经理(店总)
7000-12000元/月
酒店经理1-2人月结全职
一、岗位职责
全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、保洁、安保、后勤全部门工作,制定门店经营方案
把控营收业绩,完成总部 / 投资人下达的营业额、入住率、毛利、净利润指标,策划节假日、淡季引流活动
成本管控:管控人力、水电、布草、耗材、采购成本,审核每日营收报表、采购单据、员工考勤薪资
客户服务管理:处理客诉、差评、特殊入住纠纷,提升 OTA 评分、复购率,维护线上平台(美团、携程、飞猪)店铺
团队管理:招聘、培训、考核、排班、激励员工,搭建服务标准,稳定员工流失率
安全与合规:落实消防、治安、卫生、特种行业登记规范,定期安全巡检,配合市场监管、公安检查
设施维护:对接维修师傅,跟进客房电器、水电、卫浴、电梯等设备保养报修
对接投资人 / 总部,定期上交经营报表、收支台账,汇报门店问题与优化方案
二、任职要求
硬性条件
年龄 28–48 岁,有 1 年及以上同规模酒店店长经验;连锁酒店(如家、7 天、维也纳、亚朵、本地商务酒店)管理经验优先,一定要会OTO。
熟悉酒店全套运营流程:OTA 后台操作、房态管理、对账收银、布草洗涤对接、客房质检标准
会做经营数据分析,能看懂营收、RevPAR、毛利率、人力成本占比报表
无不良征信、无犯罪记录,能长期稳定驻店上班
能力素质
极强沟通应变力,擅长处理复杂客诉、邻里矛盾、监管检查对接
懂人员管理,会带团队、做服务培训,抗压能力强,节假日、晚高峰能在岗顶岗
具备基础财务对账能力,每日核对营收、现金、线上回款,账目清晰无差错
有营销思维,会调价、做团购套餐、维护线上评价、发展长租、协议客户
自律细心,重视卫生、消防安全,做事有条理
加分项
持有消防证、酒店职业经理人证书
手上有协议公司、旅行社渠道资源
有 2 家以上门店操盘盈利提升案例
可接受门店住宿
三、薪资福利
底薪 + 门店业绩提成 + 绩效奖金 + 全勤奖,综合薪资 XX–XX 元
包吃住 / 门店宿舍、每月休 4 天、节日福利、年终分红
业绩达标额外奖励,盈利门店年终分红
完善晋升通道:单店店长→区域督导
餐饮主管
薪资待遇6000-9000,工龄工资,分红,节假日福利,月度团建,每月四天休假
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升
2.监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规和品牌要求
3.制定并达成月度销售目标,分析经营数据,提出有效改进措施
4.组织员工培训与团队建设,提升服务意识与业务能力
5.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象与客户关系
任职要求:
1.具备餐饮行业3-5年管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先
2.学历不限,具备良好的沟通协调能力和抗压能力
3.熟悉餐厅运营各环节,能熟练使用办公软件进行基础数据分析
4.具备较强的服务意识和团队管理能力,责任心强
5.持有健康证,可接受节假日及轮班工作安排
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐饮主管
1. 部门运营与利润管理
· 全盘经营: 负责门店的日常运营管理,对餐厅的QSC(品质、服务、清洁)负全责,确保顾客满意度达标。
· 成本管控: 严格把控食材成本、人力成本、能耗及易耗品费用。负责库房管理,杜绝物料过期浪费,确保毛利率达到公司既定指标。
· 营业额提升: 结合衢州当地消费习惯(如“三头一掌”特色或本地夜宵文化),制定月度、季度营销方案,策划引流活动,提升翻台率及外卖平台评分。
2. 团队建设与人才培养
· 招募与培训: 负责前厅服务团队的招聘面试、技能培训(服务礼仪、菜品知识)及排班考勤管理。
· 人才梯队: 建立内部晋升机制,重点培养储备干部,降低员工流失率。
· 氛围营造: 组织每日例会与月度团建,调动员工积极性,打造高效、团结的后厨与前厅协作关系。
3. 食品安全与应急处理
· 安全第一: 严格执行《食品安全法》及消防规定,确保后厨操作规范,定期检查水电气安全。
· 客诉处理: 妥善处理顾客现场投诉及网络差评(大众点评、美团),将负面影响降至最低,并将客诉转化为改进服务的契机。
4. 对外协调与资产管理
· 公共关系: 维护与当地食药监、城管、街道办的良好关系(衢州目前对餐饮卫生监管较严,此点尤为重要)。
· 设备维护: 负责门店固定资产(空调、冰箱、灶具等)的保养与报修,确保零故障运营。
二、任职要求
· 学历年龄: 大专及以上学历,28-45岁,男女不限。
· 工作经验: 3年以上餐饮行业管理经验。
· 核心能力:
· 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业倒班及节假日加班。
· 具备敏锐的数据敏感度,能通过日报表发现经营问题。
· 熟悉外卖平台(美团/饿了么)运营规则及线上营销手段。
三、薪资福利
·综合月薪:10000-11000元,能力优异者另议)。
· 福利待遇: 包吃包住、月休6天、缴纳五险、带薪年假、年终奖。
酒店经理1-2人月结
新开海鲜酒楼招前厅经理1名,,懂销售者优先,薪资7000+,绩效提成另算,工作地址:官渡区新亚洲体育城。联系人:范总
客房服务员酒店前台
麗枫酒店徐州君盛广场店:招聘:前台1名(白夜休休)主管1名(上一休一)时间宽裕,有酒店前台工作经验者优先。客房服务员2名:年龄35-55岁,身体健康,能吃苦耐劳,月休6天,交纳社保,节假加班薪资,享受员工福利[礼物][礼物]工作时间:8:30-17:00,有工作经验者优先!联系电话:
餐厅领班酒店经理
招聘前厅经理。薪资为每月7000元以上。全面负责前厅日常运营管理,统筹前台接待、客户引导、服务秩序等工作,制定服务标准并监督员工执行。处理客户咨询、投诉与突发问题,维护良好客情。排班管理前厅人员,开展岗前培训与服务督导。管控前厅物资、台账登记,核对单据数据。协调后厨、后勤等部门衔接工作,提升客户体验。要求沟通应变能力强,熟悉服务流程,有管理意识,责任心强,能妥善处理各类现场问题。
吉林白山招聘前台主管。年龄要求为18至45岁。薪资范围为3000至4000。入职时间为6月
3000-4000元/月
酒店经理月结
招聘前台主管。年龄要求为18至45岁。薪资范围为3000至4000。入职时间为6月或7月。工作地址为松江河镇白溪旅游度假区天域度假酒店。
酒店前台月结
岗位职责:
1.负责客人入住、退房、换房等前台接待工作,准确录入系统信息并核对证件
2. 解答客人关于酒店设施、周边交通、餐饮娱乐等咨询,提供个性化服务建议
3.处理客房预订、电话转接、留言传递及简单投诉协调,保障服务响应及时性
4.管理前台现金、发票及备用金,每日完成账目核对与交接
5.协助维护大堂秩序与环境整洁,配合安保及客房部做好突发事件初步应对
任职要求:
1.形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达与应变能力
2.有酒店前台或客户服务相关经验者优先,无经验者可接受带薪培训
3. 熟练操作办公软件及酒店管理系统(PMS),具备基础英语会话能力更佳
4.责任心强,能适应轮班制(含夜班),具备团队协作意识与服务热忱
5. 学历不限,年龄18-35周岁,身体健康,无不良从业记录
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力;
经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力;
核心能力要求:
具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力;
掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节;
具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队;
拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决;
具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案
工作地点:
其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
餐饮主管
老乡鸡见习助理
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、男女不限
3、踏实肯干,有上进心,责任心;
4、良好的沟通表达能力。
岗位职责:
1、对服务行业有较高的热情,能吃苦耐劳,不良嗜好,身体建康
2、听上级领导的工作安排;
3、前厅,后厨岗位轮训学习;
4.想在1年内晋升到老乡鸡店长,薪资从6000达到1万+的
5.同时招聘前厅和后厨岗位。
伙伴看过来!!!
任职要求:16-35周岁,
薪资待遇:底薪4600+门店上班时间:8小时。加班另算
两班制,提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00
工作内容;进入餐厅后,开始1-3个月的基础岗位学习,熟悉餐厅的服务,收银,生产等基础岗位学习,通过餐厅基础岗位鉴定后,将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路,你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统,带领你的团队去达成业务目标,独当一面,统管着老乡鸡千万营业额
酒店客房店长 薪资5000-10000
5000-10000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、OTA调价,安保等各部门工作,确保服务品质与运营效率
2. 制定并执行年度经营计划与预算,监控营收、成本及利润指标,提升酒店整体盈利水平
3. 带领团队开展客户关系维护与市场推广,提升客户满意度、复购率及品牌美誉度
4. 负责员工招聘、培训、绩效考核与梯队建设,营造积极高效、富有凝聚力的团队氛围
5.严格执行安全、消防、卫生及合规管理制度,保障酒店合法合规、安全稳定运行
任职要求:
1.具备酒店管理相关专业背景,学历要求:不限(具备同等能力与丰富实操经验者优先)
2.拥有3-5年及以上星级酒店部门主管或5年以上酒店运营管理经验,有全盘管理经验者优先
3.熟悉酒店运营全流程,具备较强的统筹协调、数据分析与突发事件处理能力
4. 具备优秀的沟通表达、团队领导及客户服务意识,抗压能力强,责任心突出
5.持有酒店行业相关资格证书(如酒店职业经理人证、消防管理员证等)者优先
深圳福田区食堂现场主管有餐饮行业相关工作经验,良好的沟通表达能力,责任心强!
餐饮主管
食堂现场主管
有餐饮行业相关工作经验,良好的沟通表达能力,责任心强!
酒店运营管理
7000-8000元/月
酒店经理1-2人月结
学历要求:要求大专及以上学历。
专业偏好:酒店管理、旅游管理、市场营销或工商企业管理等相关专业优先 。
运营与收益管理:精通OTA(在线旅行社)平台的运营与维护,具备优秀的收益分析能力(如RevPAR分析)和动态定价策略制定能力 。
财务与成本管控:具备较强的商业和财务知识,能够制定预算,严格控制人力、物资、能耗等各项成本,提升酒店利润率 。
系统与工具:熟练掌握现代酒店管理软件(如Opera PMS等)及各类办公软件 。
市场营销:具备敏锐的市场观察力,能够分析竞争对手动态,制定并执行市场拓展与促销方案 。
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
餐饮主管
岗位职责:
1.统筹餐厅运营,制定并执行培训计划,提升团队效能与顾客满意度
2.优化资源管理,主导LSM活动策划,推动餐厅利润增长与营业额目标达成
3.监督执行公司标准(排班、订货、人事等),确保系统高效运行
4.指导团队完成日常报表(日报、周报、利润分析),实现数据化运营
任职要求:
1.大专,有经验可以降低学历中专及以上学历,2年以上连锁餐饮管理经验,西式快餐背景优先
2.适应轮班制,具备高效决策与团队领导力
3.热爱餐饮行业,服务意识强,目标驱动型人才
岗位福利:
做五休二,每天8小时轮班制(早/中/晚班),平衡工作与生活
全面保障:五险一金+商业保险,覆盖医疗、养老等多重需求
员工关怀:企业福利年假、法定假期、员工餐5折,享受达美乐专属福利
成长计划:完善培训体系(带薪培训)+ 透明晋升机制,助力职业飞跃
餐饮主管
有星级中餐厅或酒店前厅主管级三年以上工作经验优先,厅面主管 :5000起+绩效+工龄+福利
工作时间:早班09:30-18:30 值班12:00-营业结束
要求:28-35岁,,有同岗位相关工作经验优先。
以上岗位,月休4天+法定节假日天数,提供三餐,提供住宿,入职即购商业保险。
工作地点:翠湖南路8号
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供澄迈县大堂经理招人在线招聘信息,主要招聘澄迈相关人才。作为工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。