
食品研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下本科食品食品加工食品饮料研发食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1、配合公司开展新产品的开发工作;
2、负责现有产品的日常维护及优化改进;
3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点
肉制品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发经验不限大专肉类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
1、主导市场热点产品的策划与开发,确保产品风味兼具创新性与品质稳定性。
2、负责新产品研发全过程,涵盖配方设计、生产工艺与流程制定、技术参数设定、包装材料选择及保质期验证,确保技术可行性及符合法规与质量标准。
3、执行新产品开发各阶段的技术工作,包括原辅料技术评估、法规合规性分析、实验室小试、生产中试、稳定性测试等;编制产品标准,建立并持续优化产品配方与工艺技术文档,提升产品品质并控制成本。
4、牵头构建公司技术标准体系,负责研发相关技术资料与数据库的建立与维护。
5、参与生产过程的技术管理,优化工艺流程,保障生产现场的产品质量稳定可控。
6、针对生产与实验过程中出现的工艺异常问题进行分析与处理,协助推动产品质量持续改进。
7、及时跟踪国内外行业动态,研究食品领域发展趋势,为公司战略决策提供技术支持与信息参考。
二、任职要求
1、大专及以上学历,食品科学、化工类等相关专业背景。
2、具备速冻肉制品、肠类、丸类等食品配方研发经验,熟悉相关产品技术体系。
3、掌握食品研发全流程管理能力,能够主导研发流程的设计与优化工作。
食品研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品营养师证乳及乳制品果类食品相关专业饮料ISO内审员证配方开发稳定性评估食品安全管理员证蔬菜类食品加工及制品
【岗位职责】
1. 协助完成食品研发相关工作,包括配方设计与实验操作。
2. 参与市场调研与产品趋势分析,为研发提供参考依据。
3. 配合团队完成研发流程中的各项任务,确保项目顺利推进。
4. 记录实验数据并整理分析结果,协助优化产品性能。
5. 遵守食品安全与质量控制规范,确保研发过程合规。
【岗位要求】
1. 对食品研发领域有浓厚兴趣,具备相关基础知识。
2. 具备良好的观察力和动手能力,能独立完成实验任务。
3. 有较强的学习能力,能够快速掌握新知识和技能。
4. 工作细致认真,具备良好的沟通能力和团队协作意识。
5. 有责任心,能按时完成分配的工作任务。
食品研发总监
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
1. 制定公司食品研发战略、中长期规划及年度研发计划;
2. 负责新品方向、品类布局、技术路线决策;
3. 负责产品口感优化、稳定性测试、风味调试、质构改善等核心技术工作;
4. 制定生产工艺标准、作业指导书SOP、质量标准;
5. 解决中试及量产过程中的技术问题及检验方法;
6. 优化现有产品配方、工艺、成本,提升出品率及产品竞争力;
7. 把控原料安全,确保配方合规、产品质量稳定符合食安标准。
炒肉松师傅(30-50岁)
1-1.1万/月
食品研发高中
技术人员
岗位职责:
1、积极参与现有肉制品生产;
2、实施新产品开发、研制工作、制定开发计划;
3、按研发计划完成肉制品制作工作及时记录各种工作要素,编制完整的产品文件;
4、汇同产品生产部门完成试生产,处理试生产中的设计问题;
5、总结产品研发经验,持续产品的改进,并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进,完成产品定型工作;
6、协助品管、销售部门解决客户技术问题;
任职要求:
1、肉制品(肉松、肉干、肉铺等肉制品研发经验5年以上,有个人成熟的产品研发实力;
2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训;
3、掌握食品行业相关的特性知识,及相关质量标准。
薪资待遇:
底薪+抽成+分红,年薪12万左右
研发主管
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年大专食品加工及制品
1.负责新产品的研发及生产工艺的设计工作;
2.配合工厂车间推进产品生产落地,提供过程技术支持;
3.参与新产品成本的核算与分析;
4.开展现有产品的优化与改进研究;
5.控制产品样品制作的进度与执行;
任职要求:大专及以上学历,具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关经验
中长保面包研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发10年以上学历不限不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验有面包/烘焙经验无销售性质
具有2-3个月保质期的面包/蛋糕研发经验,纯粹短保/饼房/酒店勿投,谢谢!
【岗位职责】
1. 结合公司业务发展需要,研发、制作符合相应要求的面包/蛋糕,并不断改良。
2. 负责新产品研发配方及工艺设计;参与烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果。
3. 对产品生产协助指导、工艺讲解及售后支持。
4. 了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。
【岗位要求】
1. 8年以上制作烘焙食品(蛋糕、面包等产品)研发经验,有外资烘焙或者国内大型烘焙厂任职经验尤佳,面粉厂油脂厂相关经验的也可。
2. 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺。
3. 食品安全、卫生意识佳。
4. 良好的观察力,高效工作标准。
说明:薪资和职位可根据经验而定,可设研发项目奖金。
食品研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品
一、岗位职责
1、配合开展新产品及新工艺的研发工作;
2、参与现有产品的优化与改进过程;
3、负责新原料及新技术的试验与验证;
4、完成领导交办的其他相关任务。
二、任职要求
1、大专及以上学历,食品类相关专业,有志于从事研发工作者优先,具备一年以上食品研发或助理工作经验;
2、了解常用食品添加剂特性及相关食品法规要求;
3、积极进取,善于学习,具备良好的理解能力、创新思维和挑战意识;
4、工作态度严谨,细致认真,责任心强,具备优秀的团队合作精神。
5、成长路径:研发助理→研发员→研发工程师
管道安装小工1-2人
漳州龙海区招辅助工管道小工
从事过管道相关行业工作的,可以辅助液压管道安装定位支架进行螺栓紧固,会使用扭矩扳手,不恐高,服从管理,头脑灵活,吃苦耐劳
另外上班15元餐补一天
250至260/天,8小时
咖啡杯测/烘焙/研发(复合岗)
4-6千/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责咖啡豆的烘焙生产:制定并执行烘焙曲线,完成日常烘焙排产,保证出品稳定性与风味一致性;
2.负责烘焙品控:进行杯测、风味评估与批次记录,建立并维护烘焙参数档案与品控标准;
3.负责产品研发:根据市场需求与品牌定位,开发新豆配方、拼配方案及衍生咖啡产品(挂耳、冷萃、浓缩液等),完成从打样到量产的落地;
4.跟踪生豆品质:参与生豆选品、样品评测与供应商对接,提出采购建议;
5.协同门店/客户:提供冲煮参数建议与技术支持,参与新品培训与上市推广;
任职要求:
1.大专及以上学历,咖啡、食品科学等相关专业优先;
2.3年以上咖啡烘焙/杯测经验,熟悉主流烘焙机操作;
3.具备扎实的感官能力,能独立完成杯测与风味描述,有 SCA 烘焙/感官相关认证者优先;
4.有产品研发经验,能独立完成配方设计与打样转化,有量产落地经验者优先;
5.熟悉生豆产区、处理法与风味特征,了解咖啡行业趋势;
6.责任心强、注重细节,具备良好的沟通协作能力与抗压能力。
加分项:
1.有精品咖啡品牌或连锁品牌从业经历;
2.有参赛经历或行业奖项;
3.熟悉食品安全与生产许可相关规范。
薪资福利:
薪资:4–7k/月(根据经验面议)+ 绩效/提成;
福利:五险、月休6天。
工作地点:
普洱市思茅区木乃河工业园区 爱伲咖啡烘焙工厂
餐饮菜品寻源开发
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
我们在找谁:一个爱吃、会吃、懂吃,能通过小红书、抖音等平台找到好店、挖到好产品的人。不是只会拍照打卡的美食博主,是能判断产品为什么好、能不能复制、研发能不能用的产品猎人。
特别说明:这个岗位基本很多外勤——你的办公室在别人的餐厅里。每天的工作就是刷平台找目标、出去吃、去研究,然后把有价值的产品带回公司。
【岗位职责】
一、产品寻源与探店(核心)
1. 日常通过小红书、抖音等平台挖掘本地及周边有潜力的餐饮产品和热门门店
2. 根据研发方向,有计划地外出探店、参加行业展会,寻找产品灵感
3. 对目标产品进行深度体验:口感、风味、呈现方式、出餐效率、价格定位
4. 判断产品是否值得带回公司——好吃很重要,但“能不能被我们复制”更重要
二、产品研究与信息整理
1. 对发掘的产品进行拆解分析:核心食材、调味逻辑、烹饪方式
2. 收集产品的市场表现信息(销量、口碑、外卖评分等)
3. 整理形成产品寻源报告,向研发团队清晰传递“这个产品好在哪、我们可以怎么做”
三、研发协同与落地跟进
1. 将寻源信息转化为研发可理解的产品建议,协助研发进行复刻测试
2. 跟进产品开发进度,提供风味校准建议
3. 收集新品上市后的市场反馈,形成闭环
【岗位要求】
一、硬性门槛
1. 大专及以上学历,专业不限(食品、烹饪、市场营销相关优先)
2. 1年以上餐饮行业经验(后厨、研发、探店、美食编辑均可)
3. 有驾照、能开车者优先(外勤刚需)
二、核心能力
1. 会找店:善于利用小红书、抖音等平台发现好店、好产品、好趋势,知道怎么搜、怎么看、怎么判断值不值得去
2. 真的爱吃、懂吃:能说出“这道菜为什么好”,不只是“好吃”
3. 有产品判断力:能判断哪些产品适合我们的客群和定位
4. 能写会说:能把吃出来的感受,清晰转化为研发能理解的文字
5. 好奇心强:看到没吃过的东西想试试,看到排队的店想研究
三、综合能力
1. 能跑:外勤是常态,不坐办公室
2. 能聊:跟店员聊、跟厨师聊、跟食客聊,能套出信息
3. 靠谱:交代的任务有结果、有反馈,不出去一天啥也没带回来
加分项:
1. 自己有小红书/抖音探店账号
2. 有基础的拍摄剪辑能力
3. 熟悉本地餐饮市场
【福利待遇】
1. 薪资面议
2. 探店经费报销(公费吃)
3. 入职缴纳五险
4. 扁平化管理,直接汇报研发负责人
如果你爱刷小红书抖音、爱吃、能判断、愿意天天往外跑——欢迎来聊聊,带上你最近吃到的“宝藏产品”。
菜品开发专员(美食寻源)
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位简介不是打卡美食博主,是餐饮产品猎人!依托小红书、抖音挖掘优质门店与潜力产品,实地探店深度研判,重点评估产品是否可商业化复刻,输出寻源报告协同研发完成新品开发。办公室就在各类餐饮门店,公费探店。
【岗位职责】
1. 通过抖音、小红书挖掘本地及周边优质门店、爆款产品,规划探店、行业走访计划
2. 实地深度品鉴,拆解食材、调味、工艺、出餐模式,评估产品复刻可行性
3. 收集口碑、客群、定价等市场信息,输出寻源报告给到研发团队
4. 协同研发跟进复刻测试,提供风味参考,闭环新品市场反馈
【岗位要求】
1. 大专及以上,1年以上餐饮相关经验(后厨/研发/美食编辑/探店均可),有驾照可开车优先
2. 爱吃懂吃,能客观分析产品优劣,不只简单评价好吃与否
3. 善于筛选平台信息,具备产品商业判断力,可把品鉴感受转化成书面报告
4. 高频外勤,极少坐班;善于沟通访谈,做事结果导向
加分项:有美食账号、熟悉福州餐饮市场
食品/饮料研发
3-6千/月
食品研发1-3年中专/中技中央厨房食品安全管理粮食加工食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购保健食品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力
5. 责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
生产车间主管
6-8千/月
车间主任月结3-5年大专装配/总装工艺经验光伏支架制造管理经验有生产管理经验质量管理经验自动化设备经验机械加工制造经验钣金工艺经验冲压工艺经验焊接工艺经验
岗位职责:
1、统筹车间日常生产运营,包括订单全流程的计划制定、过程指导与协调;负责生产成本控制及核算工作;
2、合理规划生产排期,高效调配人力与原材料资源,强化关键工序的监管力度,确保产品质量稳定;
3、熟练掌握车间设备性能及日常维护要点,熟悉公司产品制造流程、工艺规范与质量验收标准;
4、落实生产安全培训,强化安全管理措施,贯彻执行安全规章制度与作业规程,定期开展检查监督,保障生产安全无事故;
5、保持与各生产班组长的良好沟通,公平处理员工事务,维护车间内部和谐,保障生产秩序有序进行。
任职要求:
1、年龄不超过45岁,具备大专学历;
2、机械或自动化相关专业背景,具有3-5年及以上生产车间管理经验;
3、了解光伏支架生产流程,具备制造环节整体协调能力,熟悉生产设备操作、成本管控、质量及安全标准等专业知识;
4、责任心强,具备优秀的沟通能力、组织协调能力,技术扎实,实践经验丰富。
工作地点:漳州龙海区汇宜陶瓷漳州格锐金属制造有限公司漳州龙池开发区龙祥路27号2号厂房
生产跟单文员
3-5千/月
生产跟单/文员1-3年学历不限
【岗位职责】
1. 负责生产订单的跟进与协调,确保生产进度按时推进;
2. 协助安排生产计划,跟踪物料准备及使用情况;
3. 整理生产相关数据和报表,确保信息准确及时;
4. 对接相关部门,协调出货及交付事宜;
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作;
2. 熟练使用办公软件,具备基本的数据处理能力;
3. 工作细致认真,有较强的责任心和执行力;
4. 能适应生产型企业工作节奏,具备一定的抗压能力;
化学专业储备干部(包吃住大小周)
5-6千/月
其他生产营运人员1年以下本科
本科及以上学历,化工相关专业,英语通过四级
工作时间实行大小周,每日8小时,依法缴纳五险
福利待遇:
食堂:免费提供早、中、晚三餐
宿舍:配备空调、热水、液晶电视、独立卫生间,床具为免费提供的席梦思床垫
工龄补贴:入职满半年即享每月50元工龄津贴,满1年100元、2年200元、3年300元、4年400元、5年500元
节日福利:端午节、中秋节、尾牙等传统节日,公司均发放相应节日礼品
其他关怀:定期举办员工生日会,提供高温季节补贴
年终奖金:转正后员工可享受年度总工资5%至15%的年终奖励
忠诚奖励:在公司服务满5周年,将获颁金牌以示表彰
控制系统工程师培训生(2026届应届生)
8千-1.2万/月
其他生产营运人员经验不限本科AutoCAD
岗位要求:
• 本科及以上学历,电气、电机、自动化、控制、机械电子等相关专业
岗位职责:
• 按照豪氏威马标准及项目具体要求,开展控制系统的设计、程序编写与仿真测试等工作;
• 在系统调试与测试过程中,提供控制方面的技术支持与协助;
• 针对项目相关技术问题,与荷兰总部工程师进行沟通协调与技术交流。
厂长
1-1.1万/月
厂长3-5年中专/中技有生产管理经验烘焙食品经验成型工艺经验食品/饮料/烟酒经验质量管理经验精益改善经验
饼干厂厂长有经验者优先会办公软件
车间主任有提成1-2人月结1-3年学历不限全职会看图纸,会办公软件,有较强管理能力有生产管理经验家居家具经验质量管理经验精益改善经验
岗位职责:
1.全面负责铁木结构家具(铁床)生产车间的日常运营管理,确保生产计划高效执行
2.主导成品包装全流程管理,包括包装标准制定、物料统筹、质量抽检及出货协调
3.监督车间安全生产与5S现场管理,及时排查隐患,落实安全责任制
4.统筹人员调度与班组协作,组织员工技能培训与绩效考核
5. 协同质检、仓储、物流部门,优化包装效率与交付时效,降低损耗率
任职要求:
1. 具备车间管理或家具制造相关工作经验,熟悉铁床等金属木质复合产品工艺流程
2.具备较强的现场组织协调能力与问题解决能力
3.责任心强,执行力高,能适应生产一线工作环境
4. 具备基础质量意识与成本管控意识
5.学历不限,有同类岗位管理经验者优先
饮料研发
4-8千/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
【岗位职责】
1. 负责饮料类产品的研发工作,包括新产品的配方设计与工艺开发。
2. 根据市场需求和行业趋势,开展饮料口感、功能及营养结构的创新研究。
3. 参与研发项目的全流程管理,推动产品从实验室研发到规模化生产的落地。
4. 与生产、品质等相关团队协作,优化现有产品及生产工艺。
5. 跟踪食品饮料行业技术标准与法规要求,确保研发合规性。
【岗位要求】
1. 具备食品科学、饮料工程或相关领域的知识背景,熟悉饮料研发基本流程。
2. 具备一定的实验设计与数据分析能力,能独立开展研发实验。
3. 对饮料行业有浓厚兴趣,具备创新思维和解决实际问题的能力。
4. 具有良好的沟通能力,能够高效协同跨部门推进项目进展。
5. 责任心强,能适应研发过程中的多次试制与持续优化工作。
食品厂副厂长
8-9千/月
厂长/主管3-5年学历不限有生产管理经验质量管理经验烘焙食品经验自动化设备经验机加工工艺经验机电设备经验食品/饮料/烟酒经验晚班
漳州市秋可食品(巧克力工厂),招聘副厂长一名。
需懂得生产,有经验,懂机台。能接受晚班(最晚到晚上12点左右)。有过烘焙、食品厂管理经验者优先。需要先学习巧克力工厂运转,配合厂长管理,维护机台,管理一班次员工,能接受晚班。工作环境干净,夏天空调环境工作,清凉不热,环境优雅。已有一班次的生产团队搭配厂长,现在需培养副厂长管理第二班次团队。
【岗位职责】
1. 配合厂长管理,学习巧克力工厂运转。
2. 维护机台。
3. 管理一班次员工。
【岗位要求】
1. 服从上级安排,执行力强。
2. 有管理经验,懂得机台。
3. 吃苦耐劳,有一定抗压能力。
4. 有过烘焙、食品厂管理经验者优先。
【工作时间】
1. 白班:早上8:30-下午5:30,中午休息一小时,加班时间正常2小时。
2.晚班:下午5:30到凌晨12:30。
【福利待遇】
1. 医社保。
2. 法定节假日带薪休假。
3. 过节费与年终奖。
薪酬:面议,如果有经验者加上长期留任。
生产储备班长(两班倒)
6-7千/月
生产组长/拉长经验不限大专
【岗位职责】
1. 生产计划落实:协助生产主管执行生产计划,跟进物料、设备、人员等资源调配,确保生产任务按节点完成,例如协调车间各工序的物料配送,避免因缺料导致停机。
2. 现场秩序维护:监督生产现场的 5S(整理、整顿、清扫、清洁、素养)执行情况,推动车间环境规范化,如定期检查工位工具摆放是否符合标准,减少安全隐患。
3. 质量与效率管控:协助监控生产过程中的质量指标(如不良率),记录生产数据(如产能、能耗),及时反馈异常情况并配合解决,例如发现某工序废品率升高时,协同技术人员分析原因。
4. 工艺改进支持:参与生产流程优化项目,收集一线操作数据,提出效率提升建议,例如通过观察工人操作步骤,建议简化某环节以缩短工时。
5. 设备与安全管理:协助监督设备日常维护(如点检、保养),配合处理设备故障;参与安全生产培训与检查,落实安全操作规程,如定期组织车间安全隐患排查。
6. 基层团队协调:协助管理一线员工,传达生产指令,协调班组间协作,例如在订单加急时,协调不同班组加班安排并确保沟通顺畅。
7. 员工沟通与反馈:收集一线员工的工作反馈,向管理层反映实际需求(如工具更新、流程优化建议),充当上下层沟通的桥梁。
8. 跨部门协作:与采购、质检、技术等部门对接,解决生产中的物料短缺、质量争议等问题,例如联合质检部确认某批原材料的合格性。
9. 应急与突发处理:在生产突发状况(如订单变更、设备重大故障)时,协助主管制定临时解决方案,降低对生产的影响。
10. 自我提升与储备:主动学习生产管理知识、行业技术动态,参与企业储备干部培训计划,为晋升管理岗位积累能力。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历。化工、机械、新材料等专业优先。
2. 勤奋好学,吃苦耐劳。
3. 具备优秀的沟通协调能力,对生产管理有浓厚兴趣。
食品研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发在校/应届本科食品食品加工食品饮料研发食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1. 协助公司新产品研发;
2. 已有产品的维护与改良;
3. 按要求修订工艺文件以及质控要点
栏目概述
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