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岗位职责
1、专注于食品饮料核心业务领域,开展前沿基础技术调研,围绕食材保鲜、风味提升等关键技术难题,制定基础研究规划与实施方案。
2、独立或带领团队完成基础技术实验、原型设计与验证工作,分析实验结果,输出具备应用价值的技术解决方案。
3、关注国内外行业技术发展及学术前沿动态,引入先进科研方法,为产品创新提供技术支持与理论依据。
4、编写技术研究报告、专利申请材料及学术论文,推动研究成果的知识产权布局与学术成果共享。
5、联动产品研发与生产制造团队,促进基础研究成果向实际应用转化,助力产品更新与工艺优化。
6、参与搭建食品饮料基础技术研究体系,优化研究流程与标准规范,推动基础研究人才队伍建设。

岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关理工科专业背景。
2、具备3年以上食品饮料领域基础研究经验,有科研项目攻关经历者优先;优秀应届生可适当放宽经验限制。
3、具有扎实的专业理论知识,熟悉实验设计与实操流程;具备较强的数据分析与逻辑推理能力,能总结关键发现并形成技术方案。
4、熟练掌握至少一种专业研究工具或软件,具备良好的英文阅读与写作能力,能够查阅国外专业文献;有专利撰写、论文发表或项目申报经验者优先。
5、治学严谨,工作踏实,注重细节;具备良好的沟通协作能力与抗压能力,能高效推进科研任务实施。
2026-05-14 15:02
IP属地:福建泉州

职位福利

本科3-5年休闲食品技术研发配方研发
企业发布信息图
达利食品集团有限公司
已上市 · 10000人以上
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