闵行区
职位详情
包吃住，工作地址：闵行浦江镇（浦江生活广场）
岗位职责：
1. 全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理，统筹督导各店运营标准执行与服务质量提升
2. 制定并落实月度/季度运营计划，监控关键指标（如翻台率、人效、客诉率、损耗率）并推动持续优化
3. 主导门店人员排班、培训带教及绩效辅导，打造高执行力运营团队，提升员工留存率与服务一致性
4. 协同市场、供应链等部门推进新品落地、促销活动执行及区域化运营策略适配
5. 定期开展门店巡检与经营分析，识别风险与机会，输出改进建议并闭环跟踪落地效果
任职要求：
1. 具备3-5年连锁餐饮行业运营管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先
2. 熟悉餐饮SOP体系搭建与落地，具备较强的数据分析、问题诊断及跨部门协同能力
3. 具备团队管理经验，责任心强，抗压能力好，能适应高频次门店巡查与突发事务处理
4. 学历高中以上，持有餐饮相关职业资格证书或参与过知名餐饮品牌管培项目者更佳
5. 工作地点灵活，需覆盖指定区域内的多家门店，接受阶段性驻店支持
岗位职责：
1. 全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理，统筹督导各店运营标准执行与服务质量提升
2. 制定并落实月度/季度运营计划，监控关键指标（如翻台率、人效、客诉率、损耗率）并推动持续优化
3. 主导门店人员排班、培训带教及绩效辅导，打造高执行力运营团队，提升员工留存率与服务一致性
4. 协同市场、供应链等部门推进新品落地、促销活动执行及区域化运营策略适配
5. 定期开展门店巡检与经营分析，识别风险与机会，输出改进建议并闭环跟踪落地效果
任职要求：
1. 具备3-5年连锁餐饮行业运营管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先
2. 熟悉餐饮SOP体系搭建与落地，具备较强的数据分析、问题诊断及跨部门协同能力
3. 具备团队管理经验，责任心强，抗压能力好，能适应高频次门店巡查与突发事务处理
4. 学历高中以上，持有餐饮相关职业资格证书或参与过知名餐饮品牌管培项目者更佳
5. 工作地点灵活，需覆盖指定区域内的多家门店，接受阶段性驻店支持
2026-03-12 13:25
IP属地：上海
职位福利
中专/中技3-5年餐厅运营门店销售运营餐饮销售运营
上海力萌餐饮管理有限公司
100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
海外媒体运营主管
8000-12000元/月
运营经理/主管1-3年本科海外平台企业官网短视频平台微信视频号SEOFacebookLinkedInWhatsApp品牌运营内容运营
上海 闵行区
App ／小程序／商城运营经理
6000-8000元/月
运营经理/主管1-3年大专混合办公直播平台社交平台品类运营电商活动运营用户运营B端用户运营门店运营产品运营电商运营内容运营社群运营公众号运营个人（To C）企业（To B）
上海 闵行区 七莘路
陶月刚 · 上海柏岁阁生命科技有限公司5日内活跃
收藏职位
