金山区
职位详情
岗位职责：
1、宰前检验：负责家禽入场前的质量把关，确保不符合标准的光鸡不得进入生产流程。
2、生产过程监管：全程监督屠宰、分割、预冷等关键工序的卫生执行情况，检查车间人员消毒与清洁操作，有效防控交叉污染风险。
3、线上品质控制：在生产线上实施随机抽样检查，核实产品是否存在淤血、破皮、残留羽毛及内脏处理不净等问题，并推动现场及时整改。
4、环境与冷链监控：实时跟踪屠宰区域的温湿度变化，核查冷链运输车辆的温度数据记录，保障产品始终处于合规的冷藏条件中。
5、质量追溯管理：配合处理客户反馈的质量问题，对异常产品进行隔离与登记，完成当班次质量报告及相关文件归档工作。
任职要求：
1、学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、畜牧兽医、生物技术等相关专业优先考虑。
2、经验要求：欢迎优秀应届毕业生应聘（公司将提供系统岗前培训）；具备1年以上食品加工厂，尤其是肉禽屠宰或加工领域现场品控工作经验者优先录用。
3、技能要求：掌握《食品安全法》及相关家禽屠宰行业规范；具备基础化验能力（如挥发性盐基氮检测）或微生物基础知识者更佳。
4、职业素质：能适应夜间作业，因屠宰作业多安排在夜间时段；具备吃苦精神，可承受车间低温、潮湿环境，感官敏锐，尤其嗅觉与视觉良好；坚持原则，责任心强，敢于拒绝不合格产品，具备良好的沟通协调能力，妥善平衡生产效率与质量管控的关系。
【福利待遇】
1、食宿保障：免费提供工作餐，外地员工可安排集体宿舍或发放住房补贴。
2、社保福利：入职即办理五险一金。
3、其他补贴：享受带薪年假、带薪培训机会，以及生日礼金和节日福利。
4、职业发展：提供清晰晋升路径（品控员 → 品控班长 → 品控主管）。
1、宰前检验：负责家禽入场前的质量把关，确保不符合标准的光鸡不得进入生产流程。
2、生产过程监管：全程监督屠宰、分割、预冷等关键工序的卫生执行情况，检查车间人员消毒与清洁操作，有效防控交叉污染风险。
3、线上品质控制：在生产线上实施随机抽样检查，核实产品是否存在淤血、破皮、残留羽毛及内脏处理不净等问题，并推动现场及时整改。
4、环境与冷链监控：实时跟踪屠宰区域的温湿度变化，核查冷链运输车辆的温度数据记录，保障产品始终处于合规的冷藏条件中。
5、质量追溯管理：配合处理客户反馈的质量问题，对异常产品进行隔离与登记，完成当班次质量报告及相关文件归档工作。
任职要求：
1、学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、畜牧兽医、生物技术等相关专业优先考虑。
2、经验要求：欢迎优秀应届毕业生应聘（公司将提供系统岗前培训）；具备1年以上食品加工厂，尤其是肉禽屠宰或加工领域现场品控工作经验者优先录用。
3、技能要求：掌握《食品安全法》及相关家禽屠宰行业规范；具备基础化验能力（如挥发性盐基氮检测）或微生物基础知识者更佳。
4、职业素质：能适应夜间作业，因屠宰作业多安排在夜间时段；具备吃苦精神，可承受车间低温、潮湿环境，感官敏锐，尤其嗅觉与视觉良好；坚持原则，责任心强，敢于拒绝不合格产品，具备良好的沟通协调能力，妥善平衡生产效率与质量管控的关系。
【福利待遇】
1、食宿保障：免费提供工作餐，外地员工可安排集体宿舍或发放住房补贴。
2、社保福利：入职即办理五险一金。
3、其他补贴：享受带薪年假、带薪培训机会，以及生日礼金和节日福利。
4、职业发展：提供清晰晋升路径（品控员 → 品控班长 → 品控主管）。
2026-06-04 14:04
IP属地：上海
职位福利
大专1-3年药物残留检验农产品冷冻食品ISO22000食品添加剂微生物检验
广东爱健康农牧集团有限公司
不需要融资 · 500-999人
工作地址
鱼泡安全保障
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