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1、主导产品研发工作(包括新品开发、现有产品优化及竞品研究),负责配方设计与工艺参数的制定及管理;
2、协同产品经理制定研发战略规划与技术规范,构建并持续优化研发管理体系(含HACCP体系);
3、关注行业技术动态与工艺进步,积极引入先进技术和新型原料/配方,提升产品竞争力并控制成本;
4、负责研发工程师团队的日常运作管理与人才梯队建设,与制造中心、市场中心等相关部门高效协同与沟通;
5、联合制造与供应链中心,对产品批量生产过程中的工艺及配方执行情况进行监督与指导,确保生产顺利与产能达成。
2026-05-26 12:09
IP属地:福建福州

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大专5-10年设计管理质量管理工艺管理
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福建省麦尔食品集团有限公司
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