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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2. 配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作
3. 严格遵守后厨操作规范,做好用具清洁、区域消毒及垃圾及时清运
4. 根据订单节奏高效备料,保障出餐时效与出品一致性
5. 协助库存管理,及时反馈食材损耗与申领需求,杜绝浪费

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服从性
2. 无传染病史,持有效健康证,熟悉食品卫生安全基本要求
3. 具备基础刀工及配菜常识者优先,有相关经验者可适当放宽学历要求
4. 身体健康,能适应高温、快节奏的厨房工作环境
5. 学历不限,年龄18-45周岁,无不良从业记录
2026-02-07 22:49
IP属地:安徽

职位福利

假期工全职
企业发布信息图
阜阳市颍州区蚂蚁洞甲子餐饮店(个体工商户)
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