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岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制及初步加工,确保出品规格统一、卫生达标
2.能操作刨肉机等厨房设备,完成肉类、蔬菜类原料的标准化处理
3.严格遵守后厨操作流程与食品安全规范,保持工作区域整洁有序
5.服从厨师长管理,及时响应工作安排与临时调配

任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,责任心强,具备良好的服从意识和团队协作精神
2.具备基础刀工技能,能独立完成常见食材的切配任务
3.有刨肉机等厨房设备操作经验者优先
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5.学历不限,年龄18-45周岁,能适应餐饮业工作节奏
2026-05-19 17:41
IP属地:安徽
企业发布信息图
阜阳市颍州区蚂蚁洞甲子餐饮店(个体工商户)
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