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岗位职责
1. 负责餐饮连锁品牌线上线下整体运营规划,制定年度及季度经营目标(如营收、门店拓展、用户增长等),并主导实施与执行落地。
2. 线下运营管理:
- 统筹全国门店运营规范(包括服务流程、出品质量、环境标准),监督执行情况并持续优化提升。
- 通过分析门店运营数据(如客流量、坪效、复购率等),制定针对性改进措施,增强单店盈利水平。
- 协同供应链、培训支持等职能模块,确保门店日常高效稳定运行。
3. 线上运营管理:
- 主导外卖平台(美团、饿了么)及自有渠道(品牌小程序/APP)的运营管理,制定引流、转化与复购策略,提高线上订单规模与客单值。
- 策划并执行线上促销活动(如满减优惠、限时折扣、新品上线),结合节庆节点与社会热点提升品牌关注度与用户互动。
- 基于线上用户行为数据分析,优化商品展示逻辑与下单路径,改善整体用户体验。
4. 跨部门协同:
- 联动市场团队,整合线上线下资源(如门店活动线上推广、线上下单门店取餐),推进全渠道营销落地。
- 对接产品研发与供应链体系,依据运营反馈优化菜单结构与库存周转效率。
5. 团队建设与管理:
- 组建并带领线上线下运营团队,明确分工职责,建立绩效考核机制,强化团队执行力。
- 定期开展业务培训,提升团队成员专业能力与行业理解深度。

任职要求:
- 具备5年以上连锁餐饮行业工作经验,其中至少3年涉及线上线下一体化运营管理,拥有知名连锁品牌背景者优先考虑。
- 熟悉实体门店运营流程及主流外卖平台运营规则,具备扎实的数据分析能力(能基于数据识别问题并输出解决方案)。
- 具有良好的市场敏锐度、营销策划能力及团队领导力,适应一定强度的工作节奏。
- 年龄不超过40周岁,本科及以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先。

薪资福利
- 薪资1万2,上班时间:9:00-18:00,单休+法休+社保
2025-12-12 19:33
IP属地:安徽合肥

职位福利

本科5-10年快餐连锁品牌半天妖餐饮区域经理肥叔锅贴连锁品牌餐饮塔斯汀王仁和中式快餐
企业发布信息图
合肥理想品牌管理有限公司
100-499人
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