呼和浩特
职位详情
岗位职责：
1、全面负责烘焙产线全流程的质量安全管控，涵盖原料采购至产品交付终端的各环节；
2、在保障质量安全的前提下，持续优化产品口感、新鲜度及包装设计，提升客户满意度；
3、依据公司质量管理体系，主导烘焙线质量体系的搭建与推进，并推动其不断迭代完善；
4、主导新品开发落地，积极回应并满足终端市场需求变化；
5、确保公司下达的安全（含环保、动力、消防、人员健康等）、质量、成本、交付周期及团队管理目标在本部门有效执行，助力整体利润达成；
6、规划并推行工厂精益管理模式，优化生产流程，在提升产品品质的同时实现降本增效。
任职资格:
1、具备8年以上烘焙行业生产管理经验，熟悉短保面包、糕点、饼类等品类；
2、具有3年以上同等岗位工作经验，有新工厂规划与建设经历者优先；
3、掌握成本分析与控制方法，具备质量管理体系运行及组织管理实践经验，熟知HACCP、ISO等相关体系要求；
4、深入了解食品行业特性，掌握烘焙食品制造专业知识，熟悉相关生产工艺与流程；
5、具备良好的团队协作意识，重视团队培养，能够有效开展人才梯队建设与团队激励；
6、拥有较强的综合协调与组织管理能力，保障生产运营高效、安全、有序进行；
责任心强，工作主动，具备优秀的人际沟通技巧和问题解决能力。
1、全面负责烘焙产线全流程的质量安全管控，涵盖原料采购至产品交付终端的各环节；
2、在保障质量安全的前提下，持续优化产品口感、新鲜度及包装设计，提升客户满意度；
3、依据公司质量管理体系，主导烘焙线质量体系的搭建与推进，并推动其不断迭代完善；
4、主导新品开发落地，积极回应并满足终端市场需求变化；
5、确保公司下达的安全（含环保、动力、消防、人员健康等）、质量、成本、交付周期及团队管理目标在本部门有效执行，助力整体利润达成；
6、规划并推行工厂精益管理模式，优化生产流程，在提升产品品质的同时实现降本增效。
任职资格:
1、具备8年以上烘焙行业生产管理经验，熟悉短保面包、糕点、饼类等品类；
2、具有3年以上同等岗位工作经验，有新工厂规划与建设经历者优先；
3、掌握成本分析与控制方法，具备质量管理体系运行及组织管理实践经验，熟知HACCP、ISO等相关体系要求；
4、深入了解食品行业特性，掌握烘焙食品制造专业知识，熟悉相关生产工艺与流程；
5、具备良好的团队协作意识，重视团队培养，能够有效开展人才梯队建设与团队激励；
6、拥有较强的综合协调与组织管理能力，保障生产运营高效、安全、有序进行；
责任心强，工作主动，具备优秀的人际沟通技巧和问题解决能力。
2026-01-23 14:28
IP属地：内蒙古呼和浩特
职位福利
高中及以上10年以上面包有生产管理经验质量管理经验中点烘焙产品烘焙食品经验精益改善经验烘焙行业成型工艺经验西点食品/饮料/烟酒经验
内蒙古海鹏食品有限公司
· 3人以上
鱼泡安全保障
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