呼和浩特·玉泉区
职位详情
岗位职责：
1、全面负责烘焙产线全流程的质量安全管控，涵盖原料采购至产品交付终端的各环节；
2、在保障质量安全的前提下，持续优化产品口感、新鲜程度及包装设计，提升客户满意度；
3、依据公司质量管理体系，主导烘焙线质量体系的规划与实施，并推动其不断迭代升级；
4、推进新品开发与上市节奏，积极响应并满足市场需求变化；
5、确保公司下达的安全（含环保、动力、消防、人员健康）、质量、成本、交付周期及团队管理等目标在本部门有效落地，助力实现整体盈利目标；
6、策划并推行工厂精益管理模式，优化生产流程，持续提升产品品质并降低运营成本。
任职资格:
1、具备8年以上烘焙行业生产管理经验，熟悉短保面包、糕点、饼类等品类；
2、具有3年以上同等岗位工作经验，有新厂筹建、规划及建设经历者优先；
3、掌握成本分析与控制方法，具备质量管理体系建设与运行经验，熟悉HACCP、ISO等体系标准；
4、深入了解食品行业特性，精通烘焙食品生产工艺流程及相关技术要求；
5、具备优秀的团队协作意识，重视团队培养，能够推动烘焙产线人才梯队搭建与员工激励；
6、拥有较强的组织协调与管理能力，保障生产运作高效、规范、安全；
责任心强，工作主动，具备良好沟通能力与问题解决能力。
1、全面负责烘焙产线全流程的质量安全管控，涵盖原料采购至产品交付终端的各环节；
2、在保障质量安全的前提下，持续优化产品口感、新鲜程度及包装设计，提升客户满意度；
3、依据公司质量管理体系，主导烘焙线质量体系的规划与实施，并推动其不断迭代升级；
4、推进新品开发与上市节奏，积极响应并满足市场需求变化；
5、确保公司下达的安全（含环保、动力、消防、人员健康）、质量、成本、交付周期及团队管理等目标在本部门有效落地，助力实现整体盈利目标；
6、策划并推行工厂精益管理模式，优化生产流程，持续提升产品品质并降低运营成本。
任职资格:
1、具备8年以上烘焙行业生产管理经验，熟悉短保面包、糕点、饼类等品类；
2、具有3年以上同等岗位工作经验，有新厂筹建、规划及建设经历者优先；
3、掌握成本分析与控制方法，具备质量管理体系建设与运行经验，熟悉HACCP、ISO等体系标准；
4、深入了解食品行业特性，精通烘焙食品生产工艺流程及相关技术要求；
5、具备优秀的团队协作意识，重视团队培养，能够推动烘焙产线人才梯队搭建与员工激励；
6、拥有较强的组织协调与管理能力，保障生产运作高效、规范、安全；
责任心强，工作主动，具备良好沟通能力与问题解决能力。
2026-06-05 12:52
IP属地：内蒙古呼和浩特
职位福利
高中10年以上面包有生产管理经验质量管理经验中点烘焙产品烘焙食品经验精益改善经验烘焙行业成型工艺经验西点食品/饮料/烟酒经验
内蒙古海鹏食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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