济南·槐荫区
职位详情
工作职责：
1. 负责酸奶类饮品的产品线布局，结合市场动向与消费者需求，独立完成新产品的配方设计与口感调优。
2. 主导产品从研发实验到规模化生产的全过程推进，联动供应链进行原料选型与工艺优化，保障产品品质一致性。
3. 关注行业竞争格局与技术发展，定期提交创新性产品建议，推动在售产品的持续升级与改良。
4. 搭建产品研发资料体系，归档配方参数、工艺规范及成本信息，构建可共享的技术资料库。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景，具备系统的食品研发理论知识。
2. 具备2年以上饮料研发工作经验，熟悉酸奶发酵流程、稳定剂使用及风味搭配原理。
3. 具有较强的市场敏感度，能及时捕捉消费趋势并转化为可行的产品策略。
4. 具备基础的成本测算能力，可在确保产品品质的基础上优化原材料成本结构。
5. 具备良好的跨部门沟通协作能力，能够高效协同供应链、生产及市场团队开展工作。
1. 负责酸奶类饮品的产品线布局，结合市场动向与消费者需求，独立完成新产品的配方设计与口感调优。
2. 主导产品从研发实验到规模化生产的全过程推进，联动供应链进行原料选型与工艺优化，保障产品品质一致性。
3. 关注行业竞争格局与技术发展，定期提交创新性产品建议，推动在售产品的持续升级与改良。
4. 搭建产品研发资料体系，归档配方参数、工艺规范及成本信息，构建可共享的技术资料库。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景，具备系统的食品研发理论知识。
2. 具备2年以上饮料研发工作经验，熟悉酸奶发酵流程、稳定剂使用及风味搭配原理。
3. 具有较强的市场敏感度，能及时捕捉消费趋势并转化为可行的产品策略。
4. 具备基础的成本测算能力，可在确保产品品质的基础上优化原材料成本结构。
5. 具备良好的跨部门沟通协作能力，能够高效协同供应链、生产及市场团队开展工作。
2026-05-20 11:05
IP属地：山东济南
职位福利
本科3-5年饮品配方研发酸奶产品线规划全流程产品落地成本核算优化
济南鸿喜品牌运营管理有限公司
100-499人
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