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宝山区
职位详情
职业描述:
1、全面负责学校食堂的运营管理与工作统筹
2、依据五常法、6T等管理标准，规范食堂日常运作流程
3、保障食堂食材卫生安全达标，确保加工后食材按时按质供应至覆盖区域各用餐点
4、实时监控食堂环境卫生、食品安全及餐品质量，监督原材料与辅料的合规使用情况
5、落实食堂设备设施的责任管理制度，组织定期巡查，发现问题及时处理并安排维修，确保运营顺畅
6、组织开展厨房人员业务培训，持续提升团队服务能力和专业水平
任职要求:
1、有学校食堂或大型餐饮项目筹建与运营管理经验者优先考虑
3、身体健康，无不良嗜好，持有有效健康证明
4、了解食品卫生管理法规、安全生产规定及食堂标准化管理制度
待遇及福利:
1、薪资可面议
2、依法缴纳社会保险
3、享受周末双休及国家法定节假日
面试地址: 宝山区蕰川路4515号5号楼二楼
加分项
具备餐饮行业相关从业经验者优先
1、全面负责学校食堂的运营管理与工作统筹
2、依据五常法、6T等管理标准，规范食堂日常运作流程
3、保障食堂食材卫生安全达标，确保加工后食材按时按质供应至覆盖区域各用餐点
4、实时监控食堂环境卫生、食品安全及餐品质量，监督原材料与辅料的合规使用情况
5、落实食堂设备设施的责任管理制度，组织定期巡查，发现问题及时处理并安排维修，确保运营顺畅
6、组织开展厨房人员业务培训，持续提升团队服务能力和专业水平
任职要求:
1、有学校食堂或大型餐饮项目筹建与运营管理经验者优先考虑
3、身体健康，无不良嗜好，持有有效健康证明
4、了解食品卫生管理法规、安全生产规定及食堂标准化管理制度
待遇及福利:
1、薪资可面议
2、依法缴纳社会保险
3、享受周末双休及国家法定节假日
面试地址: 宝山区蕰川路4515号5号楼二楼
加分项
具备餐饮行业相关从业经验者优先
2026-10-09 13:26
IP属地：上海
职位福利
高中1-3年
上海宝饮餐饮管理有限公司
100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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