职位详情
岗位职责:
1、全面负责食堂的日常运营与统筹管理工作;
2、在公司相关职能部门的配合下,主导食堂团队的人事管理事务;
3、严格执行各项标准规范,确保各分店在菜品品质、服务水平、环境卫生及设备设施等方面达到公司统一规定;
4、对违反规定的员工进行批评指导,并可向公司提出奖惩、降级或解聘等相关建议;
5、参与每周菜单的制定与审定,强化成本控制,掌握经营盈亏动态,降低运营成本,实时监控食堂卫生、安全及餐品质量状况;
6、供餐期间统筹饭菜搭配与人员调度,保障供餐流程高效、有序开展;
7、对接客户日常需求,出席客户方组织的协调会议,针对客户反馈或内部自查问题牵头落实整改措施;
8、明确食堂内各类设备设施的管理责任人,组织开展定期巡查,发现故障及时安排维修,保障食堂运转顺畅;
任职要求:
1、具备高中及以上学历,专业不限;
2、熟悉团餐、食堂运营管理,具备扎实的成本管控经验;
3、具备良好的沟通协调与团队组织能力,能合理分配任务并有效推进团队协作;
4、能够独立应对食堂日常运营中的各类常规事务及突发情况;
1、全面负责食堂的日常运营与统筹管理工作;
2、在公司相关职能部门的配合下,主导食堂团队的人事管理事务;
3、严格执行各项标准规范,确保各分店在菜品品质、服务水平、环境卫生及设备设施等方面达到公司统一规定;
4、对违反规定的员工进行批评指导,并可向公司提出奖惩、降级或解聘等相关建议;
5、参与每周菜单的制定与审定,强化成本控制,掌握经营盈亏动态,降低运营成本,实时监控食堂卫生、安全及餐品质量状况;
6、供餐期间统筹饭菜搭配与人员调度,保障供餐流程高效、有序开展;
7、对接客户日常需求,出席客户方组织的协调会议,针对客户反馈或内部自查问题牵头落实整改措施;
8、明确食堂内各类设备设施的管理责任人,组织开展定期巡查,发现故障及时安排维修,保障食堂运转顺畅;
任职要求:
1、具备高中及以上学历,专业不限;
2、熟悉团餐、食堂运营管理,具备扎实的成本管控经验;
3、具备良好的沟通协调与团队组织能力,能合理分配任务并有效推进团队协作;
4、能够独立应对食堂日常运营中的各类常规事务及突发情况;
2026-05-15 12:53
IP属地:江苏无锡
职位福利
学历不限1-3年团队管理经验

苏州臻佳餐饮管理有限公司
100-499人

工作地址

鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >











