武汉·东西湖区
职位详情
招聘：工厂厂长
薪资：8001-10000元
一、企业亮点
-我们是武汉本地专注卤味生产的1500㎡中央工厂，深耕卤菜行业多年，拥有成熟的生产流程与稳定的市场渠道，现因业务拓展诚聘厂长，期待与行业资深人士共拓发展。
-提供行业竞争力薪酬+绩效奖金，缴纳五险一金，另有节日福利、定期团建及生产目标达成奖励，重视人才长期发展。
二、岗位职责
1. 全面负责中央工厂日常运营管理，涵盖卤菜生产计划制定、流程优化、质量管控及成本控制，确保日均产能达标且产品符合食品安全标准。
2. 统筹生产团队（含车间主任、操作工等）的招聘、培训与绩效考核，搭建高效管理体系，提升团队生产效率与协作能力。
3. 主导卤菜生产工艺改进与新品落地，结合市场需求优化配方及制作流程，保障产品口感稳定与竞争力。
4. 对接供应链（原材料采购、仓储管理）及销售端，协调产销衔接，处理生产过程中的突发问题（如设备故障、原料短缺等）。
5. 严格执行食品安全生产相关法规，建立健全工厂卫生、安全管理制度，定期组织检查，杜绝安全隐患。
三、任职要求
-学历经验：大专及以上学历，3年以上卤菜/食品加工中央工厂厂长或生产总监经验，熟悉卤味生产全流程（卤制、杀菌、包装等）者优先。
-核心能力：具备较强的生产管理、成本核算及团队领导能力，能独立制定生产计划并推动落地；对食品安全法规（如SC认证、HACCP体系）有深入了解。
-其他要求：抗压能力强，能适应工厂生产节奏，有责任心，具备解决复杂生产问题的实操经验。
薪资：8001-10000元
一、企业亮点
-我们是武汉本地专注卤味生产的1500㎡中央工厂，深耕卤菜行业多年，拥有成熟的生产流程与稳定的市场渠道，现因业务拓展诚聘厂长，期待与行业资深人士共拓发展。
-提供行业竞争力薪酬+绩效奖金，缴纳五险一金，另有节日福利、定期团建及生产目标达成奖励，重视人才长期发展。
二、岗位职责
1. 全面负责中央工厂日常运营管理，涵盖卤菜生产计划制定、流程优化、质量管控及成本控制，确保日均产能达标且产品符合食品安全标准。
2. 统筹生产团队（含车间主任、操作工等）的招聘、培训与绩效考核，搭建高效管理体系，提升团队生产效率与协作能力。
3. 主导卤菜生产工艺改进与新品落地，结合市场需求优化配方及制作流程，保障产品口感稳定与竞争力。
4. 对接供应链（原材料采购、仓储管理）及销售端，协调产销衔接，处理生产过程中的突发问题（如设备故障、原料短缺等）。
5. 严格执行食品安全生产相关法规，建立健全工厂卫生、安全管理制度，定期组织检查，杜绝安全隐患。
三、任职要求
-学历经验：大专及以上学历，3年以上卤菜/食品加工中央工厂厂长或生产总监经验，熟悉卤味生产全流程（卤制、杀菌、包装等）者优先。
-核心能力：具备较强的生产管理、成本核算及团队领导能力，能独立制定生产计划并推动落地；对食品安全法规（如SC认证、HACCP体系）有深入了解。
-其他要求：抗压能力强，能适应工厂生产节奏，有责任心，具备解决复杂生产问题的实操经验。
2026-07-17 14:47
IP属地：湖北武汉
职位福利
大专3-5年
鳄真香（湖北）食品有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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