深圳·南山区
月结
职位详情
一、餐厅简介
我们是一家位于深圳沙河高尔夫俱乐部核心位置的高端餐饮店，致力于为顾客提供从精致菜品到优雅环境、贴心服务的全方位顶级用餐享受，力求在行业内树立极高的口碑与标杆形象。
二、岗位职责
1.运营管理：全面统筹门店日常运营，制定并执行月度、年度经营计划，精准把控人效、成本及利润目标，定期分析经营数据，深度挖掘问题，提出切实可行的改进方案，推动门店高效运营。
2.服务品质把控：确保服务品质达标，从环境布置的每一处细节，到员工仪态的规范，再到个性化服务的定制，为顾客营造无与伦比的用餐体验；妥善处理客户投诉与售后问题，不断提升复购率和品牌口碑。
3.营销战略执行与创新：深度理解并有力落地经营目标与规划，积极协调供应链保障食材品质与供应稳定，策划并执行营销活动，助力新菜品成功推广；密切关注行业动态与市场趋势，为品牌创新发展提供建设性思路。
4.团队建设：负责团队的组建、培训与激励，制定完善的人才培养计划，打造高效协作、积极向上的团队氛围，为门店持续发展提供坚实的人力支持；具备跨部门协调能力，有效解决员工矛盾，提升团队凝聚力与执行力。
三、岗位要求
1.工作经验：拥有3年以上高端餐饮运营管理经验，能提供成功提升营收、优化服务流程等实际案例，具备开业筹备、团队搭建及现代化餐饮管理体系落地经验者优先。
2.运营能力：熟练制定并执行经营计划，精通数据分析，能根据库存周转率、人力成本等关键数据制定优化策略；熟悉食品安全、卫生标准及消防安保规范，确保门店合规运营。
3.团队领导力：擅长团队激励与培训，具备出色的跨部门协调能力，能迅速、妥善处理员工矛盾和客户投诉；拥有现代化管理思维，能够建立并监督执行标准化服务流程。
4.市场与品牌意识：对高端餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能精准策划差异化竞争策略；具备强烈的品牌维护意识，有效处理公共关系及突发事件，全方位提升品牌形象。
5.年龄与语言：年龄28岁以上，能适应高强度工作节奏；普通话流利，根据客群需求，掌握基础英语或其他外语能力者优先。
6.学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务、市场营销或相关专业优先；接受过系统化餐饮管理培训，如品牌运营、服务质量管理等培训者优先。
7.加分项：持有餐饮行业相关认证，如食品安全管理师、侍酒师资格证等；具备国际化视野，深度熟悉米其林评级标准及高端餐饮文化。
四、薪资福利
1.薪资待遇：基础薪资+绩效薪资+利润分红，具体根据个人能力与经验面议，。
2.福利保障：缴纳五险一金，合理排班，提供员工餐
我们是一家位于深圳沙河高尔夫俱乐部核心位置的高端餐饮店，致力于为顾客提供从精致菜品到优雅环境、贴心服务的全方位顶级用餐享受，力求在行业内树立极高的口碑与标杆形象。
二、岗位职责
1.运营管理：全面统筹门店日常运营，制定并执行月度、年度经营计划，精准把控人效、成本及利润目标，定期分析经营数据，深度挖掘问题，提出切实可行的改进方案，推动门店高效运营。
2.服务品质把控：确保服务品质达标，从环境布置的每一处细节，到员工仪态的规范，再到个性化服务的定制，为顾客营造无与伦比的用餐体验；妥善处理客户投诉与售后问题，不断提升复购率和品牌口碑。
3.营销战略执行与创新：深度理解并有力落地经营目标与规划，积极协调供应链保障食材品质与供应稳定，策划并执行营销活动，助力新菜品成功推广；密切关注行业动态与市场趋势，为品牌创新发展提供建设性思路。
4.团队建设：负责团队的组建、培训与激励，制定完善的人才培养计划，打造高效协作、积极向上的团队氛围，为门店持续发展提供坚实的人力支持；具备跨部门协调能力，有效解决员工矛盾，提升团队凝聚力与执行力。
三、岗位要求
1.工作经验：拥有3年以上高端餐饮运营管理经验，能提供成功提升营收、优化服务流程等实际案例，具备开业筹备、团队搭建及现代化餐饮管理体系落地经验者优先。
2.运营能力：熟练制定并执行经营计划，精通数据分析，能根据库存周转率、人力成本等关键数据制定优化策略；熟悉食品安全、卫生标准及消防安保规范，确保门店合规运营。
3.团队领导力：擅长团队激励与培训，具备出色的跨部门协调能力，能迅速、妥善处理员工矛盾和客户投诉；拥有现代化管理思维，能够建立并监督执行标准化服务流程。
4.市场与品牌意识：对高端餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能精准策划差异化竞争策略；具备强烈的品牌维护意识，有效处理公共关系及突发事件，全方位提升品牌形象。
5.年龄与语言：年龄28岁以上，能适应高强度工作节奏；普通话流利，根据客群需求，掌握基础英语或其他外语能力者优先。
6.学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务、市场营销或相关专业优先；接受过系统化餐饮管理培训，如品牌运营、服务质量管理等培训者优先。
7.加分项：持有餐饮行业相关认证，如食品安全管理师、侍酒师资格证等；具备国际化视野，深度熟悉米其林评级标准及高端餐饮文化。
四、薪资福利
1.薪资待遇：基础薪资+绩效薪资+利润分红，具体根据个人能力与经验面议，。
2.福利保障：缴纳五险一金，合理排班，提供员工餐
2025-11-19 14:07
IP属地：广东
职位福利
全职
深圳市晓鸟餐饮管理有限公司
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
