岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：5:00-12:00

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主要负责：菜品出品制作、周菜单制定、成本控制、出品监督，后厨卫生、安全管理，人员管理。

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招聘：西厨房热菜主管薪资：5000元/月1、熟练掌握西式热菜的烹饪技术，包括蒸、煮、煎、炸、烤等。2、熟悉西餐的工作规范和食品安全标准，能够独立完成菜品的制作并保证质量。3、具备一定的创新意识，能够参与新菜品的研发和菜单设计。

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富蕴县餐饮店诚聘:厨师长1名 月薪12000—14000（有五年以上工作经验）前厅经理1名 月薪9000—10000（三年以上工作经验）椒麻鸡师傅：2名，月薪6000—7000拉面师傅1名，月薪5500—6500切配：2名5000—6000服务员6名 月薪4000-4500+全勤奖要求：吃苦耐劳，有上进心联系人:

工作地点哈尔滨冰雪大世界旁。招西餐主管2名，工资8000。招粤菜厨师长1名，要求基本功扎实，会做海鲜、会一点川湘菜，工资10000-12000。有意向请联系柳厨

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招聘天一大饭店旁边外卖店招聘后厨一名，负责打包制作汉堡披萨，有师傅带，平时上班时间上午10:00-13:00下午16:00-20:00，单休（周中休）周末全天班，要求：做事快薪资面谈有意向者可打电话咨询（可）