我们正在打造新一代蒸菜餐饮品牌，主打健康原味、标准化、可连锁化蒸菜赛道。我方负责品牌策划、门店运营、资金、供应链、市场推广；现诚寻深耕蒸菜领域的研发大厨，以技术合伙模式一起创业，不是单纯雇佣关系，技术入股 / 项目分红，共创品牌，共享长期收益。 一、岗位职责 1、菜品研发与菜单搭建：主导品牌蒸菜体系研发，涵盖传统蒸菜创新、时令新品开发、特色招牌菜打磨；兼顾口味、颜值、成本、出餐效率，打造品牌独家蒸菜产品线。精通粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸、汽蒸等多种蒸制技法。 2、标准化落地：制定每道蒸菜 SOP 标准（配方、食材配比、腌制工艺、蒸制火候时间、摆盘、损耗管控），输出菜谱手册，实现菜品口味稳定可复制，适配连锁门店。 3、成本与品控管理：把控食材成本，优化配方降损耗；建立出品质检标准，落实食品安全规范，把控后厨出品质量。 4、厨务培训：负责门店后厨人员技术培训、带教，统一出品标准；持续迭代菜单，根据市场反馈、季节更新菜品。 5、合伙人协同：参与品牌产品方向讨论，供应链食材选型试味，配合门店试营业、开业菜品调试，共同对产品盈利负责。 二、任职要求： 1、8 年以上中餐后厨实操经验，5 年以上蒸菜专项研发 / 主厨经验，熟悉湘式 / 中式传统蒸菜体系，有成熟招牌蒸菜作品；有连锁餐饮蒸菜研发经验优先。 2、精通蒸制工艺，懂食材特性、腌制、调味，能独立开发新品，会核算菜品毛利，熟悉厨房成本管控。 3、懂食品安全操作规范，持有厨师证 / 健康证优先；做事严谨，重视口味稳定性与标准化。 认同合伙创业模式，有长期深耕餐饮的想法，不只想打工；沟通顺畅，愿意沉淀技术体系，能够带教团队。 4、人品踏实，责任心强，有创新思维，愿意结合当代消费口味改良传统蒸菜。 三、合作模式（合伙人） 筹备期可设保底薪资，项目稳定后切换合伙机制，方案面议

望城京东物流招厨师一名，工资6500到7000，月休三天，要求会炒电锅大锅菜的。联系电话甘

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点（会岳阳姜辣口味优先） 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1. 负责川菜菜品的标准化炒制，确保口味稳定、出品高效，适配外卖高频次、快节奏出餐需求 2.严格执行食品安全规范，做好后厨清洁消毒、食材验收与储存管理，保障操作全流程合规 3.按照SOP流程执行备料、烹饪、装盘及打包前质检，协同前厅提升整体出餐准确率与顾客满意度 4.维护灶台及设备日常使用状态，及时报修异常，保持后厨高效有序运转 任职要求： 1. 具有后厨炒菜实操经验，熟悉川菜烹调技法，能独立完成常规菜品制作 2.身体健康，可持有效健康证上岗，踏实勤勉、执行力强，适应高峰期高强度工作 3. 具备基本食品安全意识和卫生习惯，服从管理，注重团队协作 4.有外卖餐饮经验优先 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿与新店共同成长

诚聘炒菜师傅综合薪资：8000，看试菜水平，可以谈（可以在长沙面试）包吃住、月休4天、节假日补1天；工作内容：主要从事菜品制作不分菜系、有自己的拿手菜品。职业要求：有专业从厨8年左右、愿意学习进取、性格开朗、人品良好、形象干净整洁、年龄45岁以内、无犯罪记录、明显纹身、无不良嗜好。工作地点:河南省信阳市联系电话:王先生

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.配合店长完成备餐、出餐协调及高峰期人员协作，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队合作意识 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3. 无犯罪记录，持有有效健康证，遵守食品安全法律法规 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养与卫生标准达标 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，保障出餐效率与品质一致性 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食材库存管理，落实食品安全规范 4. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及节假日/活动期间的餐品供应 5.严格遵守操作流程与卫生制度，配合食品安全检查与培训 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成中餐/家常菜制作（经验不限） 3. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全基本要求 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有中餐热菜、面点或相关专业学习经历者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单设计与新品研发，配合季节性食材优化菜品结构 4. 控制食材损耗与成本，合理领用并妥善保管原材料 5.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐（或指定菜系）制作流程，基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程 2. 按照标准菜谱操作，确保口味稳定、出品美观、分量达标 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4.做好厨房卫生管理及设备日常维护，落实食品安全与操作规范 5. 配合前厅服务团队，保障出餐效率与顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验，熟悉中餐/西餐（根据实际可选）烹饪技法 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，具备团队协作精神和较强责任心

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