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职位详情

岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5.配合店长完成备餐、出餐协调及高峰期人员协作,保障服务效率与顾客满意度

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队合作意识
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3. 无犯罪记录,持有有效健康证,遵守食品安全法律法规
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从排班安排
5.有相关工作经验者优先,学历不限
2026-09-06 21:41
IP属地:湖南

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
湖南湘江新区易记餐饮店(个体工商户)
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