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炭火烧烤大排挡诚聘川菜厨师一名。工作地点位于闽侯苏洋地铁口D出口。工作时间分为两个时段：9点半至13点半，下午16点半至22点半。岗位要求具备相关川菜制作经验，能独立完成菜品出品，口味地道、稳定，注重食材处理与出品卫生。薪资面议，待遇优厚，具体根据经验与能力而定。团队氛围融洽，期待有责任心、热爱餐饮事业的人员加入。欢迎来电详询。

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【岗位职责】 1. 食材准备：负责食物的预处理工作，如清洗、切割保持食材的新鲜与卫生。 2. 烹饪：烹饪流程，包括炸制、煎制等 掌握基础烹饪技巧。 3. 餐厅卫生：维护工作台、设备的清洁，确保厨房卫生符合食品安全标准。 4. 团队合作：与团队紧密协作，确保后厨运作顺畅，提升整体出餐效率。 5. 库存管理：协助监控食材库存，及时补充所需材料，避免浪费。 【任职要求】 1. 具备良好的卫生习惯，能够严格遵守食品安全规范。 2. 有责任心，能够承担一定的劳动强度，适应快节奏工作环境。 3. 愿意学习，能够快速掌握基础烹饪技能及后厨操作流程。 4. 良好的沟通能力，能够与团队成员有效合作，共同完成工作任务。 5. 有餐饮行业工作经验者优先，欢迎热爱餐饮行业的新人加入。

岗位职责： 1.负责中餐热菜日常烹饪制作，确保出品质量与口味稳定 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 按照标准流程备料、烹制、装盘，配合厨房团队高效完成出餐任务 4.服从厨师长及主管工作安排，积极参与菜品研发与流程优化 5. 做好灶具、厨具日常清洁与基础维护，保障作业安全 任职要求：年龄在18-35岁以内，厨房里面都是年轻人，好沟通 1. 具备中餐烹饪基本功，熟练掌握翻锅、刀工、火候控制等核心技能 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 3.无传染病能适应餐饮行业工作节奏 4. 学历不限，有相关工作经验者优先 5. 月休三天，需适应轮班及节假日在岗安排

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