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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4. 协同厨房团队完成日常餐务及临时加餐任务 5. 定期参与菜品创新与口味优化，提升顾客满意度 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺 2. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3. 动手能力强，刀工熟练，注重细节与出品质量 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神

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