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岗位职责:
1. 负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3. 按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作,保障出餐效率
4. 协同厨房团队完成日常餐务及临时加餐任务
5. 定期参与菜品创新与口味优化,提升顾客满意度

任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求
3. 动手能力强,刀工熟练,注重细节与出品质量
4. 身体健康,持有有效健康证
5. 吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2026-03-23 22:37
IP属地:陕西

职位福利

包住包吃保险全职
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神木厨野湘菜馆(个体工商户)
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