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岗位职责： 1.负责刀削面全流程制作，包括和面、醒面、削面、煮面及配菜出品 2.严格把控食材质量与操作卫生标准，确保食品安全合规 3.根据顾客需求调整口味与分量，提升用餐体验与复购率 4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作 5. 配合店长完成临时性任务及节假日高峰时段支援 任职要求： 1. 具备刀削面专项制作经验，能独立完成整套工艺流程 2.工作认真负责，注重细节，有良好的职业素养与服务意识 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏与排班安排 5.学历不限，有相关从业经验者优先

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