岗位职责 1、配合总经理开展公司产品研发管理及决策工作，推进年度研发计划的落实与执行； 2、主导新产品的开发任务，确保完成年度新产品研发指标； 3、协助推进新产品上市流程，搭建并完善研发信息管理系统，保障产品研发达成率维持在30%； 4、统筹研发资料的管理，在每个研发周期内完成技术文档的编制与归档工作； 5、领导组织产品生产、营销及相关售后服务，监督并协调生产与营销各环节，全面跟进技术服务落实情况； 任职要求 1.食品科学、食品工程或相关专业背景； 2.具备10年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品领域研发工作经验； 3.能够独立完成产品开发及配方设计； 4.工作态度严谨，勤于钻研思考，具备改进意识和创新能力；

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品的开发及技术迭代升级。 开展乳品中成分检测、营养特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术交流活动，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据的归集与整理。 任职要求: 学历要求：26届在读博士或25届未就业博士毕业生，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 掌握常规实验技能与数据处理方法，具有良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

西餐研发师 岗位职责： 1.能够独立完成糕点烘焙类产品的研发工作，提出创新思路与实际解决方案，确保所研发产品在口感、外观及操作流程上的可行性； 2.开展DIY烘焙行业的市场调研，针对牛肉、鸡肉、猪肉以及美式、东南亚、意式等西餐品类，开发适合单人便捷食用的改良版产品，并协同相关部门共同制定产品研发计划； 3.具备良好的食品安全与卫生意识，性格积极向上，富有亲和力，能协助开展新员工的培训工作； 任职要求： 1.拥有2年以上烘焙企业研发岗位工作经验，累计5年以上食品研发相关经验； 2.熟悉蛋糕、甜点、甜面包、丹麦类产品、慕斯、果冻等系列产品的制作工艺，具备自主开发能力，所研发新品在市场上获得较高认可； 3.热爱研发事业，具备团队协作精神，为人诚实可靠，工作主动踏实，执行力强，能接受上级的工作安排； 4.有海外留学经历者优先录用。 负责各餐厅的技术指导、员工培训、出品巡检及标准化管理，承担山东省内项目的整体运营与协调工作。

岗位要求： 1、主导营养类食品的研发工作，包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等，并为内部相关部门提供技术支持与培训服务； 2、制定相关技术指导性文件，及时解决生产环节中出现的技术难题； 3、深入了解食品行业发展趋势，具备信息收集与研判能力，能准确进行市场前景评估； 4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规，具备较强的抗压能力； 5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级，编写产品工艺说明文档； 6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题，保障产品应用的顺利推进； 任职要求： 1、年龄30-45岁，性别不限，本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑； 3、具备5年以上产品研发管理经历，其中至少3年团队管理经验； 4、有医药健康领域研发管理经验者优先，能够独立完成新产品开发； 5、具备良好的职业操守，工作认真严谨，责任心强，具有敬业精神和团队协作意识； 6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求； 7、掌握原辅料特性知识，熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。

汇报对象：总经理 岗位职责： 1、产品研发 ①根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息，结合自身对市场环境的认知，研判市场潜力，确立新产品的开发方向。 ②制定方案：拟定新产品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与经费规划，并主导执行落地。 ③负责配方设计与加工工艺的研发工作。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规等方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ①实验实施：在实验室环境下开展研发试验，完整记录实验过程数据与结果，为产品迭代提供依据。 ②感官测评：组织或参与感官测评环节，协调专业人员及消费者代表对产品感官属性进行评估，并依据反馈意见优化产品。 ③品质检验：协同品控团队对研发成果进行质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保达到相关标准要求。 4、生产落地支持 ①技术支撑：为生产部门提供技术指导，协助制定作业流程、培训操作人员，保障研发成果顺利转化为批量生产，如向产线员工说明新产品的工艺关键点。 ②试产跟踪：参与新品试产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保量产产品与研发样品保持一致。 ③迭代优化：产品正式投产后，汇总来自生产端和市场的反馈信息，持续推进产品和工艺的优化，提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档管理 ①文件整理：系统归集研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等，保证资料齐全、准确，便于后续查阅与追溯。 ②标准编制：起草产品企业标准，明确质量要求、检测方式及生产规范，为生产和质量管理提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有3年以上肉制品研发经验，曾主导开发出市场反响良好的畅销产品； 3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局； 4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制，设计具备市场竞争力的配方，熟练操作研发所需实验仪器与工具； 5、责任心强，对研发质量和工作成果有高度担当，具备团队合作精神和较强的学习能力； 具备项目主导或团队管理经历者优先考虑。

猪下货猪头肉预加工处理

工作内容 1、主导金典食品坚果系列产品的研发管理，保障研发项目按计划推进并如期交付。 2、带领研发团队开展产品创新及工艺优化，持续增强产品市场竞争力。 3、协同市场部门，依据市场需求变化及时调整产品研发方向与策略。 任职要求 1、拥有农副产品或食品类研发背景，掌握相关技术要点及行业发展趋势。 2、具备良好的团队领导力，能有效激发成员积极性，确保团队目标达成。 3、具备出色的沟通协调能力，可跨部门高效协作，保障项目顺利实施。

1.协同研发经理完成部门年度计划的制定，并细化落实个人承担的目标任务。 2.参与现有产品升级的调研工作（涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门），汇总各方反馈，明确升级方向与目标，开展技术可行性分析并推动项目立项，撰写项目立项文件。 3.制定并执行产品升级相关的实验方案。 4.主导升级产品的实验室小试工作，制定产品标准，包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。 5.推进升级产品上市前的各项准备工作：产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。 6.承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。 7.组织并实施产品感官品评，持续优化直至符合消费者需求预期。 8.整理项目结项所需资料，编写项目结项报告。 9.完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责: 1.主导食品/饮料类产品的研发全过程，确保各环节符合行业规范； 2.负责新产品创意构思，并推进产品测试与持续优化工作； 3.在研发各阶段严格执行相关食品安全法规与技术标准； 4.协同团队协作，推动产品从研发构想到市场落地的顺利衔接； 5.跟进开发过程中的质量管理体系，保障产品品质稳定达标。 任职要求： 1.具备良好的创新能力及扎实的研发专业素养； 2.可独立完成产品方案设计与开发任务； 3.熟知食品/饮料领域相关的法律规范与行业要求； 4.具备良好的协作意识，能与多部门高效协同沟通； 5.拥有较强的分析与应对复杂技术问题的能力。

岗位职责： -负责面包类等烘焙产品的配方研发、工艺优化、品质管控及新品落地，技术输出，满足市场需求与生产标准化要求 -定期迭代现有产品，优化口感、风味、保质期及成本，解决上市后的品质问题。 -制定标准化工艺流程，编写操作手册，建立产品技术档案，记录配方明细、工艺参数、实验数据及测试结果，定期归档更新 -参与原料筛选与评估，确定合格原料名录；制定成本的品质标准，设计质检方案等；跟踪产品上市后的品质反馈，分析异常原因，制定改进措施 -核算新品研发成本，优化配方，控制生产成本，满足价格策略要求；确保研发产品符合国家食品安全标准，标注配料表、营养成分表，规避合规风险 任职要求： -大专及以上学历，食品科学与工程、烘焙技术、西点工艺等相关专业优先,条件优秀的，学历要求可以放宽 -5年以上烘焙产品研发经验，熟悉各类面包的配方原理与生产工艺，能独立完成新品开发 -掌握各种烘焙设备的操作与调试，具备原料特性分析能力，能熟练使用办公软件记录研发数据 -具备良好的团队合作精神和沟通能力 -对烘焙行业有浓厚兴趣，有创新意识 -注重细节，有责任心，能够承受一定的工作压力 岗位福利： 缴纳社保 有餐厅，免费提供午餐 薪资面谈

大鲍岛街区新开业餐厅现招聘店员、店长，工资4000-6000元，工作时间早八点至晚八点（三班倒），管饭，年龄30岁以下，欢迎推荐介绍 地址：中山路地铁口D口100米（大鲍岛街区，通勤很方便） 联系电话：（刘总）

【高薪诚聘】山东金正大彩印包装有限公司 1⃣岗位： 1、对开海德堡5色印刷师傅1名 ，助手1名 2、全自动糊盒机长2名 2⃣待遇：员包吃住 3⃣电话：王经理

闸口八中今天下午5点半要上餐工8人2小时80元包吃，抢定电话☎八中主管马福信

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根据客户需求，对公司产品进行实验，调整工艺

果汁饮料调配技术员1名，精通果汁调配技术。

本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历哦！！ 【岗位职责】： 1、负责餐饮类产品的研发与优化（涵盖现制茶饮如奶茶、酸奶饮品等），完成配方设计及实际应用； 2、统筹新品上市全流程，制定产品定价策略、营销测试方案及推广计划，保障新品顺利落地并达成预期市场表现； 3、通过持续的新品开发和配方迭代，助力销售业绩稳步提升； 4、实时关注行业趋势、竞品动态以及品牌自身市场反馈与销售数据，推动产品创新与现有产品升级优化； 【任职资格】： 1、具备3年以上大健康或餐饮领域产品开发经验，熟悉酸奶基本原理，掌握完整的现制饮品理论体系与实操能力，了解主流品牌产品逻辑与配方结构，具备较强的配方解析能力，有团队管理经验者优先； 2、熟知现制酸奶及相关餐饮原料的特性、饮品调配技术及食品相关的国家法规标准； 3、具备基础运营思维、市场洞察力及数据分析能力； 4、熟悉饮品行业发展趋势，掌握原材料信息、性能特点及供应链资源； 5、富有创新意识，工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力、团队协作精神及进取心； 6、学习能力强，记忆力佳，积极乐观，认同企业文化，热爱餐饮事业，对酸奶与水果类饮品有浓厚兴趣。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效奖金＋提成奖励＋带薪年假； 2、定期提供下午茶点＋节日礼品＋生日福利＋员工聚餐＋团建旅游； 3、工作时间9:00-18:00，实行排班制，轮休安排； 注：我们是一支充满活力的年轻团队，致力于与企业共同发展，营造积极正向的工作氛围。若您认为自身条件并非完全匹配上述要求，欢迎突出展示个人优势，呈现您胜任该岗位的潜力与可能性。招聘团队将认真审阅每一份申请材料，期待与您共同发掘更多机遇！

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口服配方工程师： 1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计，工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等，形成可行性方案，并提供多种剂型产品解决方案； 2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作，为客户提供应用指导和功效方案设计服务，并进行对现有功效原料的优化升级，满足项目需求； 3、根据公司规划研发功能食品2C产品，如胶囊，口服液、固体饮料等产品，制作工艺指导书和质量标准，并跟踪生产确保产品符合质量要求； 4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势，完成创新产品的品质改进与提升。 任职资格： 1、食品或食品相关专业，本科及以上学历，3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验，熟悉功能性食品配方设计及工艺流程，质量控制等； 2、了解功能性食品原料，关注市场趋势变化，配合功能性原料销售，完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等； 3、良好的英文文献阅读能力，有开发产品成功上市的经验； 4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力，良好的团队协作能力； 5、服从领导安排，具有良好的主观能动性。

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