
研发主管(食品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果,结合自身对市场环境的认知,研判潜在市场机会,确立新产品的研发路径。
②制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确研发目标、时间节点与预算安排,并推进落地执行。
③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与测试
①实验实施:在实验室环境中开展研发试验,规范记录实验过程数据与结论,为产品迭代提供依据。
②感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈优化产品。
③品质检验:协同品质管理部门完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保产品达标合规。
4、生产转化
①技术支持:为生产团队提供技术指导,协助制定标准作业流程并开展人员培训,保障研发成果顺利实现规模化生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。
②试产跟踪:参与新产品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品一致性。
③持续优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续推进产品与工艺的优化,提升品质稳定性与制造效率。
5、文档管理
①资料归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等,确保内容完整准确,便于后续查阅与追溯。
②标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产执行与品质管控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对产品质量与研发工作认真负责,具备良好的团队协作精神和学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先。
食品调味研发助理
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专营养师证肉类粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上蔬菜类制定SOP食品添加剂/香料具有中式、韩式酱料类食品研发工作经验者优食品加工及制品
1.任职要求:
年龄30-55岁,具备两年以上食品研发相关工作经验,熟悉酱料类产品的生产工艺及研发流程,有韩式、中式调味酱研发背景者优先考虑。
2.教育背景:
大专或本科及以上学历,食品类相关专业,如食品科学与工程、生物工程等专业优先。
3.专业知识:
掌握食品行业发展趋势,对各类原料及辅料具有深入研究和认知,熟知食品添加剂标签标识法规,了解国内外食品相关法规体系的基本内容。
4.技能要求:
具备较强的沟通表达能力,逻辑思维清晰,能熟练操作办公软件及相关研发仪器设备。
5.个人素质:
工作积极主动,责任心强,细致严谨,具备良好的团队合作意识与创新思维,热爱食品研发工作,能够适应一定强度的工作压力。
6.其他要求:
有韩式调味酱研发实际经验者优先录用。
7.薪资面议:
1.提供住宿及工作餐。
2.享有完善的培训机制与晋升发展空间。
研发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品相关专业配方开发中级职称及以上食品加工及制品
食品行业领域:鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发
饮品研发经理(C端方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限饮品果汁
岗位职责:
1. 主导 HPP 饮料新产品的开发工作,聚焦超高压工艺优化与配方革新,形成具备量产可行性的技术成果;
2. 制定人才培养与培训方案,建立可持续发展的技术研发团队梯队;
3. 统筹管理研发所需的设备及物料资源,提升资源配置效率与使用效能;
4. 全流程管控研发项目,从立项至验收各环节闭环推进,协同生产与品控部门,解决进度、质量与成本相关难题;
5. 建立完善的 HPP 饮料品质管理体系,监督工艺流程与设备运行的合规性,持续降低研发成本与资源消耗;
6. 跟进 HPP 技术前沿动态,对接高校院所及行业协会,推动外部技术资源的引入与合作。
任职要求:
1. 食品、生物、化工等相关专业本科及以上学历;
2. 3 年及以上 HPP 饮料研发工作经验,必须拥有“新产品从研发到量产落地”的完整项目实践经历;
3. 精通 HPP 灭菌机制与饮料配方开发,掌握食品法规及相关质量标准要求;
4. 具备研发战略规划、资源整合、数据分析、跨部门协作及成果转化能力,可独立主导产品创新项目。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,如降糖面包、营养代餐包、粗粮系列等产品,并为内部相关部门提供技术支撑与培训支持;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能开展有效的市场前景评估;
4、熟悉国家及地方对食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、负责新产品的研发推进及在售产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术相关问题,提供专业解决方案。
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上食品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理工作经验者优先,能够独立完成新产品开发任务;
5、具有良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具备敬业精神和团队协作意识;
6、熟知国家相关法律法规、行业规范及质量管理体系要求;
7、掌握原辅材料特性,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关标准规定。
食品研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类配方开发食品加工及制品
1、市场调研:对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行;
6、提出老产品改良升级及工艺优化建议,并组织实施落地;
7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先);
2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场;
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程;
4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强;
5、热爱美食,对风味探索有浓厚兴趣
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品加工及制品
1.配合研发主管完成试制工作,负责试验数据的收集与整理;
2.监控新产品及试制过程中的工艺参数,记录并汇总产品稳定性数据;产品升级后,持续跟踪和监督相关工艺及质量参数。
3.具备研发工作经验者优先,动手能力强,能准确识别关键影响因素;
任职要求:
1.大专及以上学历,食品类相关专业;
2.踏实肯干,勤奋好学;
4.出勤时间:早上8点至下午5点,单休。
饮品研发/酸奶研发/高薪急招
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品冷食饮料
岗位职责:
1. 负责饮品类产品的研发工作,涵盖酸奶等品类的开发
2. 按计划完成上级安排的各项研发任务
3. 与团队成员协同配合,推动项目顺利实施
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能与团队高效协作
2. 具有团队合作意识,能够快速适应团队环境
3. 具备较强的学习能力,持续优化工作流程与方法
4. 不适合应届毕业生应聘
食品与饮品研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品粮食加工食品相关专业配方开发水产品类
1.负责沙拉酱、腌料、粉料研发。2.具备3年以上工作经验。
食品研发品控专员
6000-8000元/月
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品配方开发
岗位职责:
1.负责新食品或饮料产品的配方研发与工艺设计,完成从实验室到量产的技术转化
2.根据市场需求和消费者偏好,进行产品口味、质地、营养成分的优化与创新
3.参与原料选型与供应商评估,确保原材料品质稳定并符合食品安全标准
4.配合生产部门解决技术难题,持续改进生产工艺流程,提升产品稳定性与成本效益
5.跟踪食品行业法规及技术动态,确保研发工作合规并具备前瞻性
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物工程、化学或相关专业背景优先
2.经验不限,有食品/饮料企业研发岗位实习或项目经验者优先考虑
3.熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法规及相关检测方法
4.具备良好的实验操作能力、数据分析能力和团队协作意识
5.热爱食品研发工作,具有较强的创新思维和问题解决能力
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9000-10000元/月
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食品研发经理
1-2万元/月
食品研发5-10年大专
岗位职责:
1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,推动差异化创新与迭代升级
3. 主导小试、中试及试生产全过程,协同生产、品控、供应链等部门完成落地转化
4. 编制产品研发文档、技术标准及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核
5. 跟踪食品法规及行业动态,确保研发活动符合国家食品安全标准与标签规范
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品研发相关工作经验,熟悉肉制品品类
3. 熟悉食品原辅料特性、加工工艺及常见添加剂应用,具备实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力,责任心强、细致严谨
5. 学习能力强,关注行业趋势,有创新思维和成本控制意识
调味料研发技术员/工程师
8000-12000元/月
食品研发经验不限大专
任职要求
1、食品相关专业大专科毕业及以上;
2、具备三年及以上食品调味方面的工作经验,拥有复合调味料类经验优先; 3、熟悉调味品行业的研发现状及发展趋势,有丰富的项目研发室案例及经验;
4、熟悉调味品生产工艺流程,调味品设备、加工原理等知识; 5、熟悉食品安全法律法规及各类标准,熟悉食品研发流程; 6、了解成本控制基本知识及能基本了解成本的构成及核算方式。 7、有较强的沟通能力、团队协作能力并具备一定的管理带队能力。
岗位职责:
1、根据客户提交的研发新项目实施新产品的研发工作,
2、按照部门领导安排对现有产品进行调味方面的升级
3、负责适时与需求部门沟通产品研发相关信息;
4、负责对公司产品后期调味进行应用;
5、负责对所研发的项目所有资料的归档
6、部门领导安排的临时性工作。
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.参与新品测试与口味优化,配合门店/厨房完成季节性产品更新
4.管理原料库存,合理控制损耗,保障生产成本可控
5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和实操经验
2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点,能独立完成全流程制作
3.注重细节与卫生,具备良好的时间管理与团队协作能力
4.持有健康证,有食品行业从业经验者优先
5.学习能力强,能适应快节奏工作环境
食品研发厨师
招聘:研发厨师(五险一金+节日福利+年终奖)
薪资:5000-8000元/月
招聘岗位:研发厨师
岗位职责:
1、负责四川下饭酱、火锅蘸料、调味料、面条浇头等食品的工艺技术研究及产品开发;
2、负责食品配方工艺技术标准管理及维护;
3、了解食品类包材材质特性;
4、根据公司产品战略规划,分析产品新技术、新工艺、新设备、新材料、新口味等的发展趋势并应用于实际的产品开发转化;
任职资格:
1、食品专业或相关专业教育背景,有规模化食品企业1年工作经验者、中餐厨师经验者优先;
2、有一定的菜品研发能力,对现代食品配料和烹饪发放有一定的研究;
3、热爱美食,擅长川菜的制作;
4、具备持久的研发热情,较强的学习能力、创新能力、动手能力;
5、熟悉食品研发工艺流程、配方设计、生产设备、食品相关标准;
6、认同公司企业文化,寻找志同道合的您加入团队。
薪资待遇:5000-8000
福利待遇:入职购买五险一金+全勤奖+加班工资+工龄工资+日常福利/节假日福利/生日福利+免费工作餐+年终奖
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果汁研发经理
1.5-2.5万元/月
食品研发3-5年本科果类食品加工及制品饮料食品相关专业配方开发茶及茶制品
岗位职责:
1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化,结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验
2. 主导产品小试、中试及量产转化,协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试
3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单,确保研发成果可落地、可复现、可追溯
4.跟踪食品法规与行业标准更新,把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程
5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发,提升产品附加值与品牌辨识度
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验,熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先
3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,具备基础实验室操作与数据分析能力
4. 热爱食品行业,对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力
5.工作地点为浙江嘉兴,能适应快节奏创业型团队协作环境
生产副组长/组长(储备)
6000-7000元/月
生产组长/拉长包吃包住经验不限学历不限生产计划与物流控制团队管理生产计划库存/仓储管理生产带班
工作内容:
1、负责鸡蛋加工生产计划的编制、生产质量监督及流程协调跟进
2、负责生产物料进出库的核验登记,各类单据资料的整理归集,确保订单按时交付
3、负责班组人员的日常管理与工作监督,处理生产过程中的异常情况并提供现场支持
4、负责生产设备的日常维护及简单故障排查与维修
5、完成上级交办的其他工作任务
职位要求:
1.熟练使用电脑办公软件,具备生产线管理经验者优先考虑;
2.工作态度端正,责任心强,具备良好的团队沟通协作能力
福利待遇:包吃包住、购买社保,节假日福利、工龄工资、年终奖等
生产设备主管
9000-10000元/月
厂长/主管5-10年大专食品/饮料
岗位职责:
1. 日常工作安排与管理:
1. 确保所辖区域内生产性设备、公用设施、厂房及建筑设施保持良好且安全的运行状态,
2. 分析月度OEE数据,深入评估设备停机情况,指导维修主管持续优化设备运行效率,牵头对故障频发的设备或部件开展根因分析并实施技术升级,以减少停机时间,
3. 制定并完善设备预防性维护计划,推动计划落地执行,并定期核查执行效果,
4. 负责设备固定资产及备品备件的全过程管理;
2. 投资、工艺优化及节能类项目工作:
1. 主导新设备的安装、调试与验证工作,
2. 参与、组织并承担新设备引进或新项目的投资实施,以及现有设备设施的技术改造任务,
3. 负责节能降耗、减排目标的设定与管控,推进相关技术改进措施并实施过程监督;
3. 团队建设与人才培养:
推动团队发展,激励员工成长,提升团队整体技能水平与工作绩效。
职位要求:
1. 本科及以上学历,工业自动化控制、电气工程、机电一体化等相关专业背景;
2. 掌握食品饮料行业基本生产工艺,熟悉生产设备及公用设施的技术特性,具备设备投资与工程操作相关知识;
3. 8年以上工作经验,涵盖生产设备与公用设施维修管理、设备投资与改进、新设备安装调试与验证等范畴;
4. 具备6年以上维修主管或部门经理岗位经验,拥有出色的领导能力,善于团队统筹协调,具备危机应对、灵活应变、人际沟通等综合能力,且在工程领域有丰富的实际问题解决经验;
5. 熟练使用MS-Office、CAD软件及西门子编程工具,性格积极进取,能承受工作压力,敢于面对挑战并解决问题。
食品开发
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发工作,确保产品品质并推动持续创新。
2.对已有产品进行配方优化与工艺改进,增强产品质量及市场适应性。
3.确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。
4.配合团队推进产品从开发到量产上市的全过程衔接。
任职要求:
1.具备1-3年相关工作经验。
2.有丸子类产品研发及制作的实际经验。
储备管理人才
3000-6000元/月
其他生产营运人员包吃包住月结经验不限本科
【岗位职责】
· 公司管理岗位定向储备,初期深入学习并掌握公司各项业务流程
· 业务能力达标后,结合个人表现可晋升至班组长、质检、职能类等管理岗
【职位要求】
· 本科及以上学历,专业不限
· 年龄20至35周岁,性别不限
· 普通话流利,熟练使用常用办公软件
【薪资福利】
· 试用期工资3500元
· 综合薪资4000-7000元+
· 缴纳五险一金,提供食宿,另享饭补
【晋升空间】
食保化生产质检(QA)
5000-9000元/月
食品检验员1-3年大专功能食品
工作职责:
1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求;
2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好;
3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标;
4. 核查生产前各工位及作业区域是否符合6S管理规范;
5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行;
6. 针对点检中发现的质量异常波动,分析根本原因并实施有效对策;
7. 复核制程中产生的不合格品;
8. 复核制程中发现的不合格原料;
9. 检验首件产品,并完成确认签字流程;
10. 负责限度样品的留存管理及相关记录维护;
11. 按照质量体系标准对生产过程开展检查,并跟进整改落实,确保体系有效运行。
任职要求:
1、大专及以上学历,年龄35周岁以下,食品、生物等相关专业;
2、具备食品或化妆品生产相关工作经验;
3、熟悉食品、药品或化妆品行业相关法规要求
生产管理专员
7000-10000元/月
生产组长/拉长3-5人1-3年大专
一、招聘对象:
生产工段长3名,需参与轮班管理
二、岗位职责:
1. 负责生产现场的日常运作与秩序维护,保障生产环节高效衔接。
2. 监控生产各环节,确保产品品质达到规定要求。
3. 快速处理生产中发生的各类异常情况,维持正常生产节奏。
三、任职要求:
1. 年龄不超过40岁,具备3年以上制造业生产管理经验,拥有良好的统筹协调能力及沟通技巧。
2. 工作态度严谨,注重细节,具备较强的责任意识。
3. 具备较强的应变能力,能及时处置现场突发问题。
原料药生产仓储主管 (MJ016893)
1-2万元/月
厂长/主管5-10年本科仓储供应链管理
岗位职责:
1、负责原料药工厂仓库的日常运营统筹,合理安排仓内人员分工与协作,确保各项工作任务高效、高质量完成。
2、保证仓储作业符合国家及行业相关法规标准,持续优化仓储管理体系与操作流程,主导制度文件的编制、更新与审核。
3、保障仓库运行规范高效,全面管理物资的计划、收发、库存及账务处理,为研发、生产与销售提供有力的物料支持。
4、定期整理分析仓储运营数据,输出分析报告,为管理决策提供依据,推动流程改进与人效提升。
5、落实仓库GMP与EHS专业管理要求,开展指导、检查与考核,组织定期培训,提升团队专业技术水平与职业素养。
6、掌握原料药企业涉及的危险化学品储存与使用的法律法规及相关安全管理规定。
7、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,仓储物流类相关专业,具备5年以上医药行业仓储管理经验。
2、精通仓储管理所需的仓储实务、财务知识、GMP、EHS、GSP以及物流自动化与信息化等专业知识,有PMC工作经验者优先。
3、曾参与原料药工厂新建项目,且在新厂仓储区域的设计与建设过程中发挥主导作用并深度参与。
4、熟练操作ERP、WMS系统及常用办公软件,具备良好的文档撰写能力。
5、具备优良的职业操守,执行力强,沟通协调能力出色,富有团队协作精神和组织协调能力。
生产组长/拉长月结3-5年中专/中技现场管理质量管理安全管理
工作内容:
1、统筹安排生产线的生产任务,保障日/周生产目标准时达成,实时跟踪重点设备运行情况,及时处理产线异常停机问题。
2、落实底盘工艺质量控制要求,确保班组质量绩效达标,并推动持续改进。
3、依据技术资料,编制、修订及优化底盘各岗位的作业指导文件,推进标准化作业落地执行。
4、严格管控人员、物料、设备参数等变动环节,提前识别风险并制定应对措施,实施有效控制。
5、开展员工技能评估,设计专项培训方案,提升团队综合能力与岗位适应性。
6、牵头开展区域内的安全预知训练活动,强化作业安全意识,保障生产安全平稳运行。
服装跟单员
5000-8000元/月
跟单文员生产跟单包吃交通补助包住1-2人月结学历不限全职需要出差跟单经验
董服装工艺,有服装生产跟单经验,把控服装生产进度,生产质量,吃苦耐劳,具有团队精神,能接受长期出差
山东潍坊石埠祥腾食品厂年龄18到54岁主要干挂鸡副产品加工链条剔骨翅边肉加工翅加工封口分级
7000-10000元/月
机械维修月结
石埠祥腾食品厂 年龄18到54岁 主要干挂鸡副产品加工 链条 剔骨 翅边肉加工 翅加工 封口 分级检验 修剪 装袋 装箱 码垛 维修工 质检员 车间计数员 优秀毕业生等
新厂开业,工厂直招,岗位多,晋升空间大,均月收入7000左右,熟练计件工10000+,无夜班
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栏目概述
鱼泡直聘为工人提供山东食品工厂设计公司招聘网在线招聘信息,主要招聘山东食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。