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管理与菜品质量控制‌ ‌标准化操作‌：负责制定菜品制作标准，确保每道菜品的口味、分量及烹饪流程符合酒店要求，同时注重菜品的创新与优化。‌‌‌‌ 1：‌技术指导‌：需具备高超的烹饪技艺，能独立完成复杂菜品的制作，并指导团队提升技艺水平。‌‌ 2‌：‌成本控制与原料管理‌ ‌原料采购与库存管理‌：根据菜单需求制定采购计划，合理控制食材消耗，避免浪费。‌‌‌‌ 3:‌成本核算‌：定期盘点库存并分析成本结构，优化原料使用效率。‌ 4:‌团队管理与协调‌ ‌人员调度‌：根据厨房运营需求安排员工班次，监督下属工作表现，及时解决现场问题。‌‌ 5:‌培训与激励‌：组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，同时关注员工心态变化，营造积极的工作氛围。‌‌ 6:‌核心要求‌：需持有健康证明，具备至少2年以上酒店厨房工作经验；熟悉食品营养学及厨房设备操作；具备强烈的责任心和创新能力。‌‌

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上海浦东新区浦东上丰路1288号招聘： 1、中餐小炒厨师1名：薪酬7000-9000，炒锅经验5年以上，更新菜品，懂成本，服从现场管理，手脚麻利。 工作时间6：30点-下午3：30点 2、贴灶/尾锅1名：薪酬6000-7000，经验2年以上，基本功扎实，无不良嗜好和记录，团队意识强。 福利：月休6天，有房补，国家节假日放假，干满1年有奖金。 3、地址：上丰路1288号（靠近川沙王港）就近录用 ☎如有意者请联系电话：

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1、招聘炉头一位，江浙菜/台州菜、本帮菜优先； 2、包吃住、过年放假。

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招聘信息 上海新疆餐厅招一名大厨，一名面匠师傅，工资6000-10000 。月休两天15号发工资，大厨必须要手艺好，

负责炒锅，做过粤菜也行，福利待遇都是超行业标准

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叉车司机 工作地址:上海松江新百伦鞋服仓库 员工 286-338/天；加班或下早班按照26元/小时；点对点计薪11H；工作22元/小时结算， 报道3天返50元 叉车司机必须会用捡货手把枪的 18-45周岁

操作工，不限 工作地址:上海市青浦区香花桥街道天辰路2009号 早7:30-晚19:30，晚19:30-早7:30，两班倒，15-30天倒班一次！点对点记薪11个小时 员工点对点286元/天，工期截止，超出或，发薪日在职直发，！继续留任政策待定随市场而定！，工期截止，继续留任政策待定随市场而定 打卡5天返100元（考勤10天出名单需在职） 主要负责手机摄像头，马达的组装/检测/目检/操机等，能接受无尘衣 18-42周岁

高叉 工作地址:松江联阳零食仓库 底薪4000+绩效+餐补+全勤+叉车补贴，基础工资8000元加班34元/小时 综合工资9500-11000 餐补+全勤+叉车补贴 40岁

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