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岗位名称：尾灶厨师；管理岗位（优先培养）。 岗位要求：1.具有相关烹饪工作经验；2.熟悉菜品制作流程和厨房管理；3.有较强的团队协作能力和领导能力。 薪资待遇：尾灶厨师月薪7000—7500元，管理岗位薪资根据晋升及能力表现而定。提供包吃包住的待遇，一个月有四天的休息时间，工作时间为早九点至晚九点，下午休息两小时。节假日有三倍工资，每三个月有一次晋升机会。

招聘：炉灶厨师 薪资：5千-6千 【岗位职责】 <br/>1、负责酒店厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； <br/>2、根据菜单要求，熟练操作各类炉灶设备，完成炒、炸、煎、炖等烹饪工序； <br/>3、严格把控食材的新鲜度及加工标准，合理控制成本，减少浪费； <br/>4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率与时效性； <br/>5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； <br/>6、参与新菜品的研发与改良，提出创新性建议。 <br/>【岗位要求】 <br/>1、具备扎实的炉灶烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法； <br/>2、能适应酒店餐饮高强度工作节奏，具备团队协作意识； <br/>3、对食材特性、火候掌握有较深理解，注重菜品呈现细节； <br/>4、有责任心，工作细致，能接受厨房排班制度（含早晚班）； <br/>5、持有健康证，无不良从业记录。

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