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职位详情

一、岗位职责
1、负责总经理日常招待、商务宴请等高端精品餐饮的菜品研发、制作与出品质量把控。
2、具备约50人规模的食堂员工餐,保障餐食的口感、营养与卫生的。
3、合理控制食材的用量和损耗,避免浪费,控制成本。
4、保持厨房及周边区域清洁,维护厨具、设备的日常保养与卫生管理。

二、任职要求
1、具备食堂相关工作经验。
2、精通多种菜系烹饪技巧,对菜品的品相、口味、营养搭配有高标准把控能力。
3、具备良好的沟通协作能力,能高效配合团队完成接待及餐食供应任务。
4、为人真诚、对工作认真负责踏实、积极主动。
5、居住地点距公司较近者优先。
6、年龄35岁-45岁之间。
2025-11-19 15:17
IP属地:上海

职位福利

包吃社保全职
企业发布信息图
逸宴(上海)餐饮服务有限公司
20-99人
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