
东北菜厨师中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4.配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护
5.服从工作安排,保障高峰时段出餐节奏,具备团队协作与应急处理能力
任职要求:
1.热爱餐饮行业,有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先,经验不限
2.具备基本刀工、火候掌控及常见中式烹调技法(炒、爆、熘、烧、炖等)
3.持有有效健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业工作时间
4.吃苦耐劳,责任心强,注重细节,具备良好的卫生意识与职业素养
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳,要做东北菜,今天。
麻辣烫包吃包住1-2人月结全职
招聘餐饮夜宵麻辣烫师傅工作时间15:00~12:00左右年龄:30-50岁包吃住工资面谈电话:,可地址:福永凤凰
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
[玫瑰](招聘)深圳市龙岗区龙岗区坂田街道南坑村南坑北路26号山肆烧烤找一个川菜师傅要求,熟手,手脚麻利,半桶水忽扰工资8000-8500包吃包住月休2天不休补这个招聘可长期短期,顶班电话号同步:
中餐包吃社保包住1-2人月结
深圳福田区石厦川味面馆招川味凉菜师傅或中工。工资5-7千左右,包吃包住买社保。联系雷师傅,推荐成功有红包感谢。
潮汕菜厨师
5-7千/月
中餐潮州菜包住1-2人全职潮汕菜
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的制作与标准化出品,确保口味正宗、色泽诱人、品质稳定
2.严格把控食材验收、储存、初加工及烹饪全过程,全面落实食品安全规范与后厨卫生标准
3.参与季节性菜单研发、成本核算与出餐动线优化,助力提升毛利水平与顾客满意度
4.配合厨房团队完成日常备料、区域清洁、设备保养及物料盘点等基础运营工作
5. 遵守操作规程与消防安全制度,保障后厨高效、安全、有序运转
任职要求:
1.热爱中餐烹饪事业,具备扎实的基本功和实际操作经验,能独立完成常见菜品制作
2.熟练掌握炒、爆、熘、烧、炖、蒸等核心技法,了解主流地方菜系风味特点
3.具备强烈的责任心、良好的卫生习惯及积极的团队协作意识
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏、弹性工作时间
5.持有有效健康证,具备厨师资格证者优先
清洁厨师
5-6千/月
川菜厨师包住1-2人全职
一、岗位职责
1. 厨师/烹饪职责
* 根据营养搭配和食谱要求,负责员工、学生或特定人群(如老人、病人)的一日三餐或餐食制作。
* 掌握基本中式菜肴烹饪技能,能制作家常菜、大锅菜,部分岗位要求擅长地方菜系(如川菜、粤菜等)。
* 根据用餐人群特点(如幼儿、老人)调整菜品软硬度、大小、口味,确保适合进餐。
* 保证饭菜色香味俱全,按时供应热饭、热菜、热汤。
* 负责食材的初步处理(如洗、切、配)和合理使用,避免浪费。
2. 清洁与卫生管理职责
* 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作,确保符合食品安全标准。
* 严格执行餐具清洗消毒流程(如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”),并做好记录。
* 保持个人卫生:穿戴整洁工作服、帽、口罩,勤洗手,定期参加健康检查。
* 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等,做到无油渍、无积水、无死角。
* 管理食品废弃物和泔水处理,防止蚊蝇滋生。
3. 行政与后勤管理职责
* 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理,确保原料新鲜、无变质。
* 做好食品留样工作,并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。
* 管理厨房用具、设备(如燃气灶、蒸箱、冰箱)的日常使用与简单维护,发现问题及时报修。
* 协助制定或执行食谱计划,控制成本,合理搭配膳食营养。
* 配合完成上级安排的其他行政事务,如物资盘点、台账记录、安全检查等。
二、任职要求
1. 基本条件
* 年龄一般在55岁以下,身体健康,无传染性疾病。
* 持有有效的健康证。
* 持有厨师证(如中式烹调师等级证书)者优先。
2. 工作经验
* 有湘菜或者川菜厨师经验优先。
3. 技能要求
* 熟练掌握烹饪技巧,擅长家常菜、面点制作更佳。
* 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。
* 能进行简单的台账记录和行政事务处理。
4. 个人素质
* 责任心强,工作细致认真,有良好的服务意识。
* 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。
* 能吃苦耐劳,适应早起或轮班工作。
* 具备团队合作精神,服从管理。
广西桂林龙脊金坑大寨招厨师一名菜薪资5000~5500月休4天服从安排电话
5-5.5千/月
厨师1-2人月结
龙脊金坑大寨招厨师一名菜薪资5000~5500月休4天服从安排电话
广西桂林龙脊金坑大寨招厨师一名菜薪资5000~5500月休4天服从安排电话
5-5.5千/月
厨师1-2人月结
龙脊金坑大寨招厨师一名菜薪资5000~5500月休4天服从安排电话
配菜湘菜厨师
四川南充需要一个湘菜师傅【负责出湘菜10来个菜,配菜的有】工价9000,休息2天,活少好做,老板好相处!工资不拖欠!有想法的直接联系老板曹总,说刘师傅!
厨师
招聘厨师上海北京路黄河路口招私房菜厨师一名会烧海参三道菜,和上海本帮精致菜联系人王店长工资8000到12000每周有三到四天平均一桌,用餐都在8个人里面。
后厨帮厨
4-7千/月
打荷配菜切配包住包吃社保1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作,保障出餐效率与秩序
3.严格遵守厨房操作规范及食品安全管理制度,保持工作区域整洁有序
4.根据菜单需求及时补充配料,协助完成临时性厨房支援任务
5. 配合团队完成日常盘点、物料交接及基础成本管控工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有相关工作经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房环境
4. 吃苦耐劳,服从管理,具备基本刀工和卫生常识
5. 学历不限,有中餐厨房实习或从业经历者更佳
烧烤师傅
5-6千/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.严格把控火候与时间,保障食品安全与卫生标准
3. 协助门店日常备料、清洁及设备维护,保持操作区域整洁有序
4. 配合店长完成客流高峰时段的高效出餐,提升顾客满意度
5. 积极参与新品试烤与口味优化,提出合理化建议
任职要求:
1.热爱餐饮行业,有烧烤相关工作经验者优先
2. 动手能力强,能熟练使用炭火/电烤/无烟烤设备
3. 注重卫生习惯,服从管理,具备基本服务意识
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应早晚班及站立作业
5.学历不限,有餐饮健康证者优先
深圳光明区时尚湘菜馆招配菜师傅1名,工资4500/5000.月休2天,要求有团队精神!服从安排!电话
4-5千/月
配菜1-2人月结
深圳时尚湘菜馆招配菜师傅1名,工资4500/5000.月休2天,要求有团队精神!服从安排!电话
烧烤师
6-8千/月
烧烤1-2人月结全职吃苦耐劳,服从管理,无嗜酒有创新意识,善于学习,性格开朗善于沟通
岗位职责:
1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质
3.按标准执行卫生规范,保持操作台、工具及设备清洁,配合门店日常消杀与巡检
4. 根据客流灵活调整出餐节奏,协助备料、补货及简单前场服务,提升顾客体验
5. 遵守门店管理规定,服从排班安排,积极参与新品试烤与流程优化
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配
3.身体健康,能适应高温环境及夜间工作,具备较强体力与责任心
4.无学历限制,初中及以上文化程度,具备基本沟通与协作能力
5. 讲卫生、守纪律,无不良从业记录,持有效健康证上岗
中餐厨师
7-9千/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐菜品的烹饪制作,确保口味、火候、装盘符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单要求备料、配菜,合理控制食材损耗
4.协助厨师长完成日常排班、物料申领及厨房设备维护
5.积极参与新品研发与菜品优化,提升顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础技能
2.熟悉常见中餐技法(炒、炖、蒸、炸等)及经典菜系特点
3. 工作认真负责,有良好的团队协作意识和抗压能力
4. 持有有效健康证,无不良从业记录
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨房帮工1-2人月结全职
深圳龙岗平湖华南城宵夜大排档招聘一名厨房帮工,包吃包住,月薪5000,每月休两天,工作时间下午四点半到凌晨2点。联系方式
猪脚饭切配师傅
6千-1万/月
厨工
岗位职责:
1. 负责隆江猪脚的切配工作,确保食材规格统一、摆放整齐
2. 按标准流程完成每日备货、整理及清洁任务
任职要求:
1、善于沟通、按时完成上级交给的工作
2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
4、做过猪脚饭的优先
5、手脚必须要麻利,必须会切配
包子师傅
5-6千/月
面点包子20人以上
岗位职责:
1.负责面点产品的制作、成型、蒸烤及品质把控,确保出品稳定、口感正宗
2. 按标准配方完成日常面点生产,合理控制原料损耗与成本
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4.配合厨房整体工作节奏,按时完成早市、午市及定制订单任务
5.参与新品研发试做,提出工艺优化建议
任职要求:
1.热爱面点制作,具备扎实的手工制作品控能力
2.有面点相关工作经验者优先,经验不限
3.最低学历不限,能熟练阅读操作流程及配料表
4.讲究卫生、责任心强,具备良好的团队协作意识
5. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
栏目概述
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