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岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与操作规范
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协助厨房日常管理,包括备料、清洁、设备维护及成本控制工作
5.遵守后厨卫生标准与安全生产制度,保持操作区域整洁有序

任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神,服从厨房统一调度安排
4.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先
2026-09-06 19:19
IP属地:广东

职位福利

包吃社保包住全职
企业发布信息图
深圳市龙华区啫啫火火餐饮店(个体工商户)
20-99人
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